Gulášová polievka so zemiakmi a párky v hrnčeku s uškami na drevenej tácke

Zemiakový guláš s viedenskými párkami

Zemiakový guláš s viedenskými párkami je veľmi jednoduché jedlo, na ktorého prípravu potrebujeme len pár základných surovín. Recept je vhodný aj pre úplných začiatočníkov. 1 porcia obsahuje cca 55 g sacharidov, 26 g bielkovín a cca 25 g tukov.

Budeme potrebovať:

 4 kusy  zemiaky
 2 kusy  párky viedenské
 2 polievkové lyžice  smotana kyslá 12 %
 3 polievkové lyžice  paradajkový pretlak
 1 kus  mrkva
 1 kus  cibuľa
  podľa potreby  olej kokosový
  podľa chuti  soľ
  podľa chuti  chilli papričky
  podľa chuti  korenie čierne mleté

Zverejnené:

02. september 2021 (štvrtok) - 09:55 od:  laco.kindernay

Počet porcií: 1

Doba prípravy: 20 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Zemiaky, cibuľu a mrkvu očistíme. Nakrájame ich na väčšie kúsky. 

Kokosový olej rozohrejeme a orestujeme na ňom nakrájanú zeleninu.

Pridáme paradajkový pretlak a miešame cca 3 minúty.

Pridáme soľ, čierne korenie, vodu a varíme, dokým zelenina nezmäkne. 

Keď je zelenina mäkká, pridáme  pokrájané párky a chvíľku povaríme. 

Odoberieme menšie množstvo polievky, necháme ju trocha vychladnúť.

Vymiešame ju do hladka s kyslou smotanou, prilejeme naspäť  do guláša a už nevaríme.

 

Chcete formovať postavu?
Nechajte si vypracovať jedálniček na chudnutie: Laco.lead1.eu

---------------------------------------------------------

#zemiakový paprikáš #viedenské párky #fitness #fitness obed #guláš #čili papričky

---------------------------------------------------------