Už ste niekedy skúšali dusenú papriku s vajíčkami? Ak máte chuť na praženicu trochu inak, skúste ju so zelenou paprikou. Túto kombináciu milujem už od detstva.
Budeme potrebovať:
| 1 kus | paprika zelená |
| 0.5 kus | cibuľa |
| 3 kusy | vajce |
| 1 polievková lyžica | masť bravčová |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Dusená paprika:
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobno, papriku umyjeme a nakrájame na kúsky cca 1x1 cm.
Do panvice dáme masť a necháme ju rozohriať. Pridáme cibuľu a papriku, trochu osolíme. Opekáme asi 1 minútu.
Podlejeme trochou vody (cca 4 PL), prikryjeme pokrievkou a dusíme do mäkka.
Pridáme rozmiešané vajíčka a pražíme na hustotu, akú máme radi.
Na tanieri ju môžeme ešte dosoliť, posypať čerstvo mletým korením a nakrájať k nej obľúbenú zeleninu.
Chcete formovať postavu?
Nechajte si vypracovať jedálniček na chudnutie: Laco.lead1.eu
Komentáre