Základom receptu je avokádo, ktoré poskytuje telu dostatok vlákniny, zdravé tuky, ktoré naše telo potrebuje a samozrejme rovnako potrebné bielkoviny. Recept je taký jednoduchý a rýchly, že ho zvládne každý.
Budeme potrebovať:
| 1 kus | avokádo zrelé |
| 2 kusy | vajce |
| podľa potreby | syr parmezán |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa potreby | ľanové semienka |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Zrelé avokádo si mierne osolíme.
Prekrojíme na polovicu a vyberieme z neho kôstku.
Lyžičkou vyhĺbime jamku hlbšie, aby sa do nej zmestilo celé vajce.
Do každej polovice avokáda rozklepneme vajíčko.
Posypeme parmezánom, soľou, mletým čiernym korením a ľanovými semienkami.
Pečieme cca 15 min pri 200 °C.
Dobrú chuť.
Komentáre