Zeleninový šalát s kozím syrom (recept)

Ak ste ešte tento týždeň nemali žiadny šalát, potom je najvyšší čas si jeden pripraviť. Prinášam vám recept na tento zdravý, lahodný a sýty šalát s mrkvou, reďkovkou, kalerábom a kozím syrom. Môžete si podľa neho pripraviť aj vlastné domáce balzamiko.

22. júl 2022 (piatok) - 17:03 od: Martina

Diéty Fitness Šaláty Bezmäsité jedlá Zeleninové jedlá

Tento recept začneme prípravou balzamika.
Do malej misky odšťavíme citrón, pridáme olej a horčicu.
Suroviny miešame dovtedy, dokým sa nám nespoja.
Potom zálievku odložíme do chladničky.
Pokračujeme prípravou zeleninovej zmesi.
Zeleninu si umyjeme. Špenát necháme stiecť z prebytočnej vody.
Medzitým si očistíme kaleráby a mrkvy.
Kaleráby spolu s reďkovkou nakrájame a mrkvy nastrúhame.
Do hlbšej misky premiestnime špenát.
Pridáme ostatnú zeleninu, korenie, soľ, rozmrvený syr.
Všetko polejeme balzamikom.
Zeleninu premiešame a podávame.

Pridajte prosím svoj názor