Dnes tu máme recept nie len pre športovcov. Tento proteínový koláč by určite mali vyskúšať aj tí, ktorí v športe záľubu nemajú a nedodržiavajú žiadne jedálničky. A to hlavne preto, že okrem skvelej chuti sa v ňom nachádza množstvo bielkovín. Jeho základ tvorí tvaroh. Na vrchu sa nachádza čokoládový proteínový puding, ktorý zoženiete v každom obchodnom reťazci a uľahčíte si prácu už s hotovým krémom.
Budeme potrebovať:
| 500 gramov | tvaroh jemný nízkotučný |
| 100 mililitrov | kefír |
| 50 gramov | olej kokosový |
| 70 gramov | proteín v prášku čokoládový |
| 2 kusy | vajce |
| podľa chuti | stévia |
| 200 gramov | puding proteínový čokoládový |
| podľa chuti | orechy vlašské |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Pripravíme si misku, do ktorej dáme tvaroh, kefír, kokosový olej, čokoládový proteín v prášku, vajcia a všetko to rozmixujeme mixérom.
Podľa chuti cesto dosladíme zdravým sladidlom, ideálne stéviou.
Pripravíme si malú formu (cca 20 x 20 cm), na ktorú si vopred uložíme papier na pečenie a cesto do nej rovnomerne rozotrieme.
Cesto pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 ˚C 35-40 minút (záleží od rúry).
Hotový koláč necháme vychladnúť a po vychladnutí naň rozotrieme rovnomerne čokoládový proteínový puding.
Vrch koláča posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
Komentáre