Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

konfitovanie

Recepty a iné články ktoré boli označené značkou konfitovanie.

# konfitovanie

Zobrazujem 1 - 5 z 5
Príprava zeleniny a aromatických prísad na konfitovanie

Ako konfitovať zeleninu?

10. september 2022 (sobota) - 15:47 od:  Agata Profi Kuchárka

923 x

#zelenina
#konfitovanie
#cesnak
#olivový olej
...

Správne konfitovanie zeleniny je výborný spôsob, ako zachovať pikantné tóny zeleniny. Príprava konfitovanej zeleniny si vyžaduje určité úsilie, ale použitím ...
Konfitované kačacie stehno s ryžou a zeleninou

Konfitované – čo to vlastne znamená?

03. august 2022 (streda) - 18:27 od:  Agata Profi Kuchárka

6789 x

#konfitovanie
#konzervovanie
#olivový olej

Konfitovanie je konzervačná technika, ktorá vám pomôže vychutnať si čerstvé chute. Čo je to konfit? Čo všetko sa dá konfitovať? Aké sú metódy konfitovania? Musí ...
Kulinárske techniky, varenie, blanšírovanie, marinovanie, pečenie

Kulinárske techniky

03. júl 2022 (nedeľa) - 14:01 od:  marTinka

785 x

#varenie
#zdravé recepty
#konfitovanie
#pečenie
...

Aby ste sa naučili variť zdravo, musíte mať nielen čerstvé a kvalitné suroviny, ale dôležité je poznať aj každú jednu z techník prípravy. Čo je to však technika ...
Halušky s kyslou kapustou a kačacími prsiami so sójovou omáčkou

Kačacie prsia konfitované na šampanskom so strapačkami

02. august 2021 (pondelok) - 12:32 od:  marTinka

90 min.

4

Pre pokročilých

1277 x

Kačacie mäso je známe tým, že je chudé. Napriek tomu obsahuje značné množstvo kalórií, ktoré sú koncentrované v koži, a tým dodáva nášmu telu aj veľké množstvo ...
Šťavnaté kačacie stehná na varených zemiakoch s výpekom na bielom tanieri.

Konfitované kačacie stehná

22. november 2020 (nedeľa) - 12:28 od:  domiNick

240 min.

4

Ľahké

1931 x

Konfitované kačacie stehná - pomaly pečené v rúre, zaliate kačacou masťou - majú jedinečnú chuť aj konzistenciu. Príprava trvá dlhšie, ale výsledok zato stojí.