Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

varenie

Recepty a iné články ktoré boli označené značkou varenie.

# varenie

Zobrazujem 1 - 25 z 37 Zobrazujem 1 z 2 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 
Muž s hrncom určeným na pomalé varenie

Ako variť v pomalom hrnci - špecifiká pomalého ...

16. marec 2024 (sobota) - 14:35 od:  Agata Profi Kuchárka

625 x

#mäso
#varenie
#hovädzia roštenka
#hovädzie dusené
...

Pomalý hrniec je praktický prenosný elektrický spotrebič obľúbený práve pre nespočetné množstvo svojich výhod. Je to "celodenné varenie", ktoré je navyše úsporné ...
Kuchynský teplomer na mäso s kúskom mäsa

Ako na kuchynské teplomery - Gastro-tipy a triky

10. marec 2024 (nedeľa) - 18:13 od:  Agata Profi Kuchárka

651 x

#mäso
#hydina
#varenie
#pečené
...

Najlepší spôsob, ako zistiť, kedy je akýkoľvek druh mäsa alebo hydiny hotový, je zmerať jeho teplotu. Ak však nástroj, ktorý používame na meranie teploty, nie ...
Šéfkuchár pripravujúci mini palacinky

Profesionálne grify od špičkových šéfkuchárov

29. február 2024 (štvrtok) - 08:08 od:  Agata Profi Kuchárka

605 x

#tipy pre začiatočníkov
#varenie
#maslo
#losos
...

Šéfkuchári svoje recepty a tajné grify takmer nikdy neprezrádzajú. Ak sa však naučíte zopár gastro-tipov od profesionálnych šéfkuchárov, vaše jedlo doma bude ...
Hotové mäso z diviny na hubách so zemiakovou kašou

Divina na hubách

28. január 2024 (nedeľa) - 18:11 od:  Lucia

130 min.

4

Ľahké

525 x

O divinovom mäse sa hovorí, že patrí medzi tie najzdravšie druhy mäsa. A to hlavne pre to, že má nízky obsah tuku, cholesterolu a obsahuje veľa bielkovín. Preto ...
Mleté a surové mäso nakrájané na rôzne kúsky

Spôsoby prípravy mäsa

29. december 2023 (piatok) - 12:22 od:  marTinka

282 x

#varenie
#pečenie
#dusenie
#grilovanie
...

Je konzumácia mäsa zlúčiteľná s udržiavaním zdravej a vyváženej stravy? Samozrejme áno, mäso je potravina, ktorá sa dá konzumovať zdravým spôsobom, pokiaľ nejde ...
Miesenie cesta

Thermomix - Najčastejšie otázky a odpovede

26. december 2023 (utorok) - 10:58 od:  Agata Profi Kuchárka

294 x

#cesto
#cesto na pizzu
#varenie
#mixovaná polievka
...

Thermomix je kuchynský robot, ktorý uľahčuje prípravu pokrmov viacerým mamičkám, ktoré majú detičky s alergiami. A nielen to. Prípravu pokrmov si bez thermomixu ...
Obilnina zatiaľ neuvarená v čiernej miske s vareškou, v pozadí pšenica

Ako variť obilniny

02. december 2023 (sobota) - 13:25 od:  marTinka

288 x

#obilniny
#varenie

Medzi rôznymi skupinami potravín vyniká skupina zložená z obilnín, pseudoobilnín alebo semien z cestovín, ryže, chleba, ovsa, quinoy, kukurice, pohánky, špaldy ...
Surová červená šošovica

Ako variť červenú šošovicu

16. október 2023 (pondelok) - 16:36 od:  Agata Profi Kuchárka

Červená šošovica je drobná, červeno-oranžová strukovina, ktorá sa rýchlo varí. Je dokonalou ingredienciou na rýchle a zdravé pokrmy. Jej chuť je jemná, zemitá ...
Cestoviny so zeleninou, salámou a vodou v jednom hrnci

Ako variť v jednom hrnci?

15. október 2023 (nedeľa) - 17:20 od:  Agata Profi Kuchárka

342 x

#polievka
#cestoviny
#mäso
#dusenie
...

Príprava jedál v jednom hrnci vyzerá na prvý pohľad veľmi jednoducho. Ako sa hovorí, stačí vložiť ingrediencie, nastaviť si kuchynský budík a na niekoľko minút ...
Biela fazuľa, hnedá a červená šošovica a obyčajná fazuľa

Ako variť rôzne druhy strukovín

17. jún 2023 (sobota) - 11:14 od:  marTinka

450 x

#strukoviny
#varenie
#šošovica
#fazuľa
...

Naučme sa variť rôzne druhy strukovín. Táto skupina potravín obsahuje viaceré živiny a môže výrazne obohatiť naše pokrmy. Aké sú však najznámejšie triedy a odrody ...
Čerstvé nektárinky

Aký je rozdiel medzi broskyňami a nektárinkami?

29. máj 2023 (pondelok) - 17:13 od:  Agata Profi Kuchárka

764 x

#ovocie
#broskyne
#zavárané broskyne
#nektárinka
...

Už na prvý pohľad je nám všetkým jasné, že broskyne a nektárinky nie je to isté ovocie. Aj napriek tomu, že majú veľa spoločných vlastností, ide o dva odlišné ...
Bravčové mäso na prírodno s pečenými rozmarínovými zemiakmi a fazuľkovými strukmi

Bravčová krkovička na pive so zelenými fazuľkami

29. apríl 2023 (sobota) - 13:14 od:  Matúš

135 min.

6

Ľahké

762 x

Bravčová krkovička na pive so zelenými fazuľkami je vynikajúce mäsové jedlo, ktoré sa pečie v rúre s pivom, cesnakom a bylinkami. Mäso je šťavnaté a chrumkavé ...
Čierne ríbezle

Čierne ríbezle - gastro tipy a triky

29. apríl 2023 (sobota) - 11:40 od:  Agata Profi Kuchárka

Čierne ríbezle sú drobné hladké tmavé bobule, plné antioxidantov, ktoré sa považujú za superpotravinu. Majú pikantnú chuť a sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C. ...
Miešaný šípkový džem

Ako pripraviť šípky na varenie?

28. apríl 2023 (piatok) - 16:52 od:  Agata Profi Kuchárka

431 x

#domáci džem
#džem
#marmeláda
#želé
...

Nie nadarmo sa hovorí, že "zdravie je ukryté v šípkach". Šípky pomáhajú pri nachladnutí, dýchacích problémoch, a taktiež pri zápale močových ciest. Chránia našu ...
Váha na váženie s vajíčkami a pomôckami v kuchyni

Gastro-tipy ako vážiť bez váhy

18. apríl 2023 (utorok) - 10:16 od:  Agata Profi Kuchárka

Je možné odmerať aj tuhé ingrediencie pomocou lyžíc či hrnčeka? Koľko váži 1 hrnček múky, 1 polievková lyžica maku či 1 čajová lyžička soli? Dá sa v lyžičkách ...
Živočíšne maslo

Ktoré maslo použiť pri varení a ktoré pri pečení?

08. apríl 2023 (sobota) - 13:00 od:  Agata Profi Kuchárka

691 x

#maslo
#margarín
#varenie
#pečenie

Maslo je mliečny výrobok, ktorý sa vyrába šľahaním mlieka. Patrí k nevyhnutným ingredienciám v procese pečenia. Koľko druhov masla existuje pri varení a pečení? ...
Lyžička medu

Aké skratky a nádoby na váženie v receptoch poznáme?

27. marec 2023 (pondelok) - 18:07 od:  Agata Profi Kuchárka

Ak pripravujeme jedlá a koláče aj podľa zahraničných receptov, v ktorých sú uvedené merné jednotky napríklad v šálkach, mali by sme vedieť akému objemu alebo ...
Výhonky surovej špargle

Špargľa – gastro tipy a triky

05. marec 2023 (nedeľa) - 15:40 od:  Agata Profi Kuchárka

391 x

#špargľa
#zelená špargľa
#čistenie
#uskladnenie
...

Špargľa je zelená zelenina s dlhými špicatými výbežkami, ktoré sa bežne grilujú, dusia alebo pečú. Špargľa sa dá kúpiť v celých stonkách alebo v podobe oštepov. ...
Klasy kukurice

Ako správne variť kukuricu a kedy bude hotová?

19. február 2023 (nedeľa) - 15:36 od:  Agata Profi Kuchárka

735 x

#kukurica
#majonéza
#koreniny
#maslo
...

Čerstvú kukuricu možno pripraviť naozaj veľmi jednoducho. Stačí nám vriaca voda a soľ. Ako dlho však variť kukuričné klasy, aby bola kukurica šťavnatá a mäkká?
Surová cvikla

Ako dlho variť cviklu?

15. január 2023 (nedeľa) - 16:36 od:  Agata Profi Kuchárka

8199 x

#cvikla
#červená repa
#uskladnenie
#varenie
...

Ak patríte k veľkým fanúšikom cvikly (červenej repy), no neviete, ako dlho by ste ju mali variť, čítajte ďalej. V tomto článku sa dozviete, ako možno cviklu ...
Rôzne strukoviny spolu na fotke - šošovica, fazuľa, cícer

Ako variť strukoviny - tipy a triky

06. január 2023 (piatok) - 15:51 od:  marTinka

558 x

#strukoviny
#varenie

Strukoviny sú napríklad šošovica, cícer alebo fazuľa. Môžete ich pokojne zaradiť do svojho týždenného jedálnička a dodajú vám energiu. Aby ste sa naučili správne ...
Artičoky

Artičoky – gastro tipy a triky

19. september 2022 (pondelok) - 19:10 od:  Agata Profi Kuchárka

468 x

#varenie
#grilovanie
#dusenie
#artičoky

Artičoky môžeme variť, grilovať, dusiť alebo plniť a piecť. Artičoky môžeme variť v pare na sporáku alebo v tlakovom hrnci. V tlakovom hrnci sa artičoky uvaria ...
Nerezový hrniec, na ktorom sú pod pokrievkou dve drevené varešky zviazané červenou stuhou s bielymi bodkami

Je lepšie variť jedlo s pokrievkou alebo bez pokrievky?

09. august 2022 (utorok) - 10:53 od:  Angelika

Keď pripravujete recept podľa návodu, možno sa pýtate, či je lepšie variť jedlo s pokrievkou alebo bez pokrievky. Ak to v recepte nie je presne uvedené, dá sa ...
Pekný čistý nerezový sporák so zavesenou čiernou kockovanou utierkou

Ako vyčistiť plynový sporák?

04. august 2022 (štvrtok) - 17:56 od:  Agata Profi Kuchárka

1165 x

#varenie
#čistenie
#tipy pre začiatočníkov

Čistenie sporákov je vždy oveľa jednoduchšie, ak sa vykonáva po každom použití. Najnovšie modely mosadzných horákov sú vyrobené prostredníctvom nanotechnológií, ...
Kulinárske techniky, varenie, blanšírovanie, marinovanie, pečenie

Kulinárske techniky

03. júl 2022 (nedeľa) - 14:01 od:  marTinka

781 x

#varenie
#zdravé recepty
#konfitovanie
#pečenie
...

Aby ste sa naučili variť zdravo, musíte mať nielen čerstvé a kvalitné suroviny, ale dôležité je poznať aj každú jednu z techník prípravy. Čo je to však technika ...