Vývar a bujón sú základnými surovinami na prípravu niektorých z našich obľúbených receptov v chladnom počasí, od krémových rizot až po upokojujúce omáčky a polievky. ...
S pribúdajúcim vekom naše telo produkuje stále čoraz menej kolagénu. To znižuje pružnosť pokožky. Všetci dobre vieme, že veľké množstvo kolagénu obsahuje vývar ...
Ligurček sa chuťou aj vzhľadom veľmi podobá zeleru. V našich zemepisných šírkach sa nazýva aj maggi, v Taliansku sa často označuje ako sedano di monte či horský ...
Polievky sú výživné, sýte a bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré naše telo potrebuje. Dokážu zjemniť a zohriať náš žalúdok. Prečo sa pri zjemňovaní ...
Recept na varené hovädzie s kôprovou omáčkou a knedľou = dve muchy jednou ranou. Z vývaru si totiž môžeme urobiť chutnú hovädziu polievku so zeleninou a domácimi ...
Chili con carne, po slovensky „chilli s mäsom“, je v podstate pikantný guláš obsahujúci chilli papričky, mäso a často aj paradajky a fazuľu. Rôzne zdroje uvádzajú, ...
Hovädzie varené mäso s chrenovou omáčkou a knedľou je výborný recept, ktorý síce nepatrí medzi tie rýchle, ale ak ste ho ešte nevarili, určite stojí za vyskúšanie.
Boršč - tradičná hustá polievka, obľúbená najmä v ruskej a ukrajinskej národnej kuchyni. Charakteristickou pre boršč je sýto červená farba, ktorú dosiahneme ...
