Ovsené vločky obsahujú rozpustnú vlákninu, tzv. betaglukán, ktorý predlžuje trávenie. Vďaka tomu sa hladina cukru v krvi pomalšie zvyšuje. Aký je rozdiel medzi ...
Ovsené vločky sa dnes považujú za skutočnú superpotravinu, a preto by mali byť neoddeliteľnou súčasťou zdravej stravy. Ovsenú kašu si môžeme pripraviť s vodou, ...
Dezert, ktorý vyzerá skvelo a aj chutí skvelo! Doslova sa rozplýva na jazyku a pohladí vaše chuťové poháriky. Samozrejme, len ak máte radi extra sladké dezerty. ...
Aký je presne rozdiel medzi vegánom a vegetariánom? Aké podtypy vegetariánov sa objavujú? A čo peskatarián a flexitarián či milovníci makrobiotickej stravy, ...
Môžem konzumovať potravinu po dátume spotreby? Aký je rozdiel medzi dátumom spotreby a dátumom minimálnej trvanlivosti? Ktoré potraviny sú zvyčajne označované ...
Aký je rozdiel medzi džemom, želé a marmeládou možno ani nespoznáte. No marmeláda je vyrobená z citrusových plodov. Na jej prípravu sa používa celé ovocie spolu ...
Šťavy aj smoothies obsahujú výťažky zo zeleniny a ovocia. Hlavný rozdiel medzi džúsom a smoothie je v prítomnosti vlákniny. Zatiaľ čo džúsy vlákninu neobsahujú, ...
Džem, želé a marmeládu si viacerí z nás možno zamieňajú. Ich rozdielnosť závisí od toho, koľko ovocia zostane v konečnom výrobku, a aká je jeho konečná konzistencia. ...
Surová strava zahŕňa konzumáciu najmä nespracovaných celých rastlinných a najlepšie organických potravín. Môžu vitariáni prostredníctvom raw stravy pomôcť aj ...
Hayova diéta, známa ako diéta kombinovania potravín, funguje na základe rozdelenia potravín do troch skupín: zásadité, kyslé a neutrálne. V prípade Hayovej diéty ...
Užitočné pôdne živočíchy zlepšujú štruktúru pôdy, recyklujú živiny, chránia našu záhradu pred škodcami a chorobami. Ako budovať zdravú pôdu? Je to možné aj bez ...
Nízkosacharidové diéty sú populárne už desaťročia možno aj práve preto, že sú efektívnejšie ako nízkotučné diéty. Nízkosacharidové diéty zlepšujú aj triglyceridy, ...
Diéta pri cukrovke je jednoducho plán zdravého stravovania, ktorý nám pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi. Znamená konzumáciu čo najzdravších potravín v ...
Trh ponúka široký výber nízkosacharidových diét. Jedny sú efektívnejšie viac, druhé menej a niektoré môžu byť aj nebezpečné pre naše zdravie. Aký nízkosacharidový ...
Variť zdravo neznamená iba jesť viac zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov. Zdravé varenie zahŕňa aj poznať správne množstvá soli, cukru, zdravého tuku, kombinovanie ...
Kompóty sa najčastejšie konzervujú tak, že sa zalievajú cukrovým roztokom. V tomto recepte to ale tak nebude. Nepoužijeme klasický kryštálový cukor, ale med. ...
Tohto roku máme bohatú úrodu sliviek. Čo s nimi? No nič jednoduchšie a chutnejšie mi nenapadlo ako ich zavariť. Poďte si aj vy zavariť starú dobrú klasiku.
Kompóty sú bežnou súčasťou mnohých jedál. Či už ide o jedlá sladké alebo slané, kompóty sú skvelým doplnkom. Druhov ovocí, ktoré sa dajú zavárať je nespočetné ...
V skutočnosti je zaváranie veľmi jednoduchý proces, ktorý netrvá viac ako niekoľko minút. Svoj kompót si tak môžete pripraviť za veľmi krátky čas. Vyskúšajte ...
Čo tak si pripraviť chutnú bublaninu z domácich čerešní aj mimo ich sezóny? Nemožné? Kdeže... S domácimi zaváranými čerešňami si ju môžete odteraz pripraviť ...
Ako dieťa som výživu milovala. Pamätám si, že sme ju takmer nikdy nemuseli kupovať, ale robili sme si ju sami doma. Výživa ale nemusí byť len pre deti. Ak na ...
Začala sezóna černíc. V koláčoch vás už nebavia, ale predsa si ich chcete vychutnať aj v zimnom období? Zavárané černice sú veľmi chutné a sladučké. Vyskúšajte!
Ak neviete ako zachovať ovocie čerstvé, skúste macerovanie. Macerovanie je nielenže jednoduché, ale nevyžaduje ani žiadne teplo a len minimálnu prípravu. Macerovanie ...
