Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

bezlepková múka

Recepty a iné články ktoré boli označené značkou bezlepková múka.

# bezlepková múka

Zobrazujem 1 - 13 z 13
Vínny kameň

Čo je to vínny kameň a prečo ho používať?

05. február 2024 (pondelok) - 12:48 od:  Agata Profi Kuchárka

Jedlá sóda, kypriaci prášok do pečiva či vínny kameň? Sú medzi nimi nejaké výrazné rozdiely? Všetky tieto kypridlá pomáhajú pri procese pečenia. Bez nich by ...
Koreň manioku

Manioková múka - gastro tipy a triky

11. jún 2023 (nedeľa) - 15:52 od:  Agata Profi Kuchárka

V Európe sú korene maniokov stále pomerne neznáme, hoci patria medzi najdôležitejšie potravinárske rastliny na svete. Maniok je škrobová koreňová zelenina, ktorá ...
Chlieb

Prečo by sme sa mali vyhýbať lepku aj keď nemáme ...

28. apríl 2023 (piatok) - 17:07 od:  Agata Profi Kuchárka

451 x

#cestoviny
#chlieb
#koreniny
#domáce pečivo
...

Máte negatívny test na celiakiu, a aj napriek tomu trpíte žalúdočnými problémami? Prečo by sme sa mali vyhýbať lepku, aj keď nemáme celiakiu? Ktoré potraviny ...
Hotové bezlepkové oblátky

Bezlepkové oblátky

07. január 2023 (sobota) - 15:09 od:  Lucia

110 min.

25

Ľahké

1098 x

Vedeli ste, že tradičné vianočné oblátky sa dajú pripraviť aj v bezlepkovej verzii? Ak nie, tu vám predstavujem recept, ktorý je toho dôkazom. Na chutných a ...
Vlašské orechy, kešu oriešky, mandle

Ako nahradiť potraviny, ktoré obsahujú lepok?

17. november 2022 (štvrtok) - 12:25 od:  Agata Profi Kuchárka

846 x

#avokádo
#orechy
#bezlepková diéta
#bezlepková múka
...

Vyradenie lepku zo stravy nám môže zmeniť život. Najlepšie je vyhľadávať prirodzene bezlepkové skupiny potravín, medzi ktoré patrí najmä ovocie, zelenina, mäso, ...
Cícer

Cícer – gastro tipy a triky

24. október 2022 (pondelok) - 18:27 od:  Agata Profi Kuchárka

603 x

#cícer
#humus
#olivový olej
#šalát
...

Cícer sa považuje za zeleninu aj bielkovinu, pretože je veľmi výživný. Niekedy sa dokonca považuje za superpotravinu. Okrem toho je prirodzene bezlepkový. Prečo ...
Biela múka

Múka – gastro tipy a triky

07. október 2022 (piatok) - 17:23 od:  Agata Profi Kuchárka

Pečenie je nielenže tvorivý proces, ale aj exaktná veda. Múka je základnou zložkou pečiva. Určuje štruktúru, textúru a chuť. Ktoré druhy múky sú bezlepkové? ...
Celozrnné pečivo

Používanie celozrnnej múky – Najčastejšie otázky

10. september 2022 (sobota) - 14:20 od:  Agata Profi Kuchárka

Celozrnné pečivo je síce výživnejšie, avšak mnohým chutí suchšie a oproti univerzálnej múke má hrubšiu štruktúru. Čo je pravidlom číslo jedna pri pečení s celozrnnou ...
Nakrájané kúsky bábovky s kakaom na štvorcovom bielom tanieri

Kakaová bezlepková bábovka

15. december 2021 (streda) - 18:29 od:  sisa

40 min.

8

Ľahké

909 x

Ak aj vy máte bezlepkovú diétu alebo ste sa len rozhodli zdravšie stravovať, mám pre vás perfektný tip na recept. Skúste moju hrnčekovú bábovku z ryžovej múky. ...
Do zlatista upečený mafin

Bezlepkové banánové muffiny

22. november 2020 (nedeľa) - 12:27 od:  domiNick

45 min.

12

Ľahké

2017 x

Tento recept na banánové muffiny je veľmi chutný a aj jednoduchý. Navyše je z bezlepkovej múky, takže si ho môžu dopriať aj ľudia s alergiou na lepok.