Vedeli ste, že si doma môžete pripraviť chlieb úplne bez múky a kysnutia? Hlavnou ingredienciou je červená šošovica, ktorú aj spolu s ostatnými surovinami rozmixujeme ...
V poslednom čase sa pečenie čerstvého domáceho chleba stalo mojim každo-víkendovým hobby. Veď čo je lepšie ako vôňa čerstvého upečeného chleba, ktorý je ešte ...
Máte chuť na dobré vegetariánske raňajky? Pripravte si tento zapekaný chlieb s plesnivým syrom a hruškou, ktorý budete mať hotový za pár minút. Toto jedlo sa ...
Kto by nemal rád zlatisté, chrumkavé crostini? Crostini je chrumkavý chlieb potretý olivovým olejom, opečený v rúre alebo na grile do dokonalosti. Moment, keď ...
Socca je tradičný pokrm z francúzskej oblasti Nice. Je to druh plochého chleba alebo placky pripravených z cícerovej múky, vody, olivového oleja a soli. Tieto ...
Chapatis sú ploché, okrúhle alebo oválne placky, ktoré majú typicky priemer približne 15 až 20 centimetrov. Ich farba môže byť svetlohnedá alebo zlatohnedá, ...
Chlieb Yufka je turecký plochý chlieb pripravovaný z múky, vody a soli. Môže byť okrúhly alebo oválny a výrazne chrumkavý. Chlieb Yufka sa v kuchyni často využíva ...
V Európe sú korene maniokov stále pomerne neznáme, hoci patria medzi najdôležitejšie potravinárske rastliny na svete. Maniok je škrobová koreňová zelenina, ktorá ...
Pide je turecký oválny plochý chlieb plnený rôznymi náplňami. Pide je pripravený z cesta, ktoré je zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké. Podobne ako pizza obsahuje ...
Máte negatívny test na celiakiu, a aj napriek tomu trpíte žalúdočnými problémami? Prečo by sme sa mali vyhýbať lepku, aj keď nemáme celiakiu? Ktoré potraviny ...
Mnohí ľudia pociťujú nežiaduce reakcie a zdravotné riziká pri konzumácii potravín obsahujúcich lepok. Peptidy nachádzajúce sa v lepku sú odolné voči žalúdočným ...
Droždie je úžasným čarodejníkom vo svete kuchyne. Možno z neho pripraviť nielen chlieb, kysnuté pečivo, ale aj rôzne nátierky či polievky. Môže sa droždie zmraziť? ...
Fajčenie cigariet patrí medzi najťažšie prekonateľné závislosti. Ak aj tento rok patrí k vašim novoročným predsavzatiam, že sa o to znovu pokúsite, čítajte určite ...
Čerstvé droždie je živý mikroorganizmus, ktorý po pridaní múky alebo cukru kvasí a prispieva ku kysnutiu pečiva. Aký je rozdiel medzi sušeným a čerstvým droždím? ...
Roti a Naan sú dva najznámejšie chleby v Indii. Hoci sú tieto dva výrobky vzájomne zameniteľné, majú odlišné vlastnosti. Tieto rozdiely medzi naanom a roti vyplývajú ...
Máte radi čerstvé domáce pečivo, ale jeho samotná príprava sa vám zdá byť náročná? Omyl. Ak budete chlieb piecť podľa tohto receptu, zistíte, že pečenie domáceho ...
Určite aj vy preferujete doma pripravené jedlo, pretože viete, že je čerstvé a pripravené z kvalitných surovín. Pripravte si tiež doma aj tento skvelý chrumkavý ...
Naan a Roti sú typické severoindické chleby. Hlavným rozdielom medzi roti a naan je v múke. Na prípravu roti sa vždy používa celozrnná múka. Naan sa naopak vyrába ...
Vianočný večierok sa už blíži a vy stále neviete, čo by ste mali hosťom ponúknuť. Medzi pozvanými sú gurmáni, ktorí si radi doprajú klasickú vianočnú kapustnicu ...
Vianočný stromček plný potravín z kuchyne? Prečo nie. Ako vytvoriť gurmánsku rozprávku priamo na vianočnom stromčeku? Ako vytvoriť girlandy, ktoré sa budú môcť ...
Pandoro je tradičný taliansky sladký chlieb, ktorý je najobľúbenejší okolo Vianoc a Nového roka. Pandoro je typický veronský výrobok, ktorý má tradične tvar ...
Panettone je taliansky sladký chlieb alebo koláč plný hrozienok a kandizovaného ovocia. Vedeli ste, že na prípravu Panettone v Taliansku existujú prísne pravidlá? ...
Bolesti uší môžu byť nepríjemné, ale nie vždy sú dôvodom na užívanie antibiotík. Našim ušiam môžu uľaviť aj obklady, koloidné striebro, zázvor či cesnak.
Deň mŕtvych, známy aj ako El día de los muertos, sa najčastejšie spája s Mexikom a jedlom. Ako vyzerá chlieb počas Dňa mŕtvych? Aké jedlá sa počas tohto dňa ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.
