Zobrazujem 1 - 5 z 5 receptov
02. jún 2021 (streda) - 10:43
Doba prípravy:
80 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Mierne náročné

Recept na hamburgskú omáčku som si prispôsobil podľa mojej chuti. Omáčka má jemne pikantnú chuť, nakoľko v nej rozmixujem aj celé korenie. Ale pozor - nie nové korenie, to pred mixovaním vyberiem. Použil som bravčové plece, ale obdobným spôsobom robievam aj stehno.

26. marec 2021 (piatok) - 13:46
Doba prípravy:
100 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Bravčové mäsko na šťave mi veľmi chutí, preto ho robievam pomerne často. Väčšinou s kolienkami, ale keď sa mi náhodou chce, urobím aj domáce halušky podľa tohto osvedčeného jednoduchého receptu.

25. november 2020 (streda) - 15:14
Doba prípravy:
80 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Máte radi tarhoňu? S duseným bravčovým na hrášku je podľa mňa neprekonateľná. Ak ju radi nemáte, môžete ju v recepte nahradiť napríklad dusenou ryžou. Dobrú chuť.

12. november 2020 (štvrtok) - 10:22
Doba prípravy:
75 min.
Počet porcií:
12
Náročnosť:
Ľahké

Rizoto, ktoré si zvykneme doma variť, má s tým talianskym risottom spoločnú akurát tak ryžu. Ale aj tak ho mám radšej, než to talianske krémové s vínom. Tento recept je vlastne obyčajné bravčové soté, premiešané s uvarenou ryžou a posypané strúhaným syrom. Aj tak ho ale robievame celkom často a vždy sa minie pomerne rýchlo, takže zjavne všetko chutí :)

07. október 2020 (streda) - 15:38
Doba prípravy:
100 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Bravčové na znojemský spôsob je vlastne dusené hovädzie mäso na slanine a cibuli s kyslými uhorkami. Ja ho robievam buď zo zadného alebo z pliecka a chutné je v oboch prípadoch.

Gastro tips