Vegetariánske recepty a jednoduché jedlá bez mäsa. Originálne a chutné recepty zo syra, strukovín, zemiakov, ryže, sóje, tofu či cestovín, zeleniny a ovocia.

Zobrazujem 1 - 20 z 176 receptov
16. apríl 2021 (piatok) - 09:21
Doba prípravy:
20 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Veľmi ľahké

Keď sa povie krupicová kaša, alebo grís či gríz, tak asi každý si vybaví detstvo. Pre mňa je krupica aj dôkazom, že nie zo všetkého sa dá vyrásť, nakoľko ju mám stále rád. Asi každá rodina má na krupicu svoj obľúbený recept, niekto ju posýpa grankom, niekto škoricou, niekto vanilkovým cukrom. Vyskúšajte náš recept s trochou strúhaného kokosa a horkej čokolády.

15. apríl 2021 (štvrtok) - 18:35
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Ľahké

Je mnoho receptov na zapekanú zeleninu v rúre. Skoro všetky majú jednu vec rovnakú. Je to zelenina, ktorú nakrájame, okoreníme a necháme upiecť. V našom recepte to nebude inak. Avšak my zemiaky neupečieme so zeleninou, ale uvaríme zvlášť. Prečo? Aby nám tak vznikla kombinácia, ktorá je vyvážená aj chuťovo, aj konzistenčne. A navyše, môžeme si vymyslieť, že ako prílohu použijeme niečo iné, napríklad ryžu, tarhoňu alebo len jednoduchý šalát.

15. apríl 2021 (štvrtok) - 16:07
Doba prípravy:
10 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Veľmi ľahké

Neviem či tento jednoduchý zeleninový šalátik s kukuricou a olivovým olejom nazývať receptom. Možno skôr inšpiráciou na doplnenie vitamínov. Dobrú chuť!

15. apríl 2021 (štvrtok) - 13:51
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Výdatné zeleninové šaláty sú dobré a vhodné nielen pre tých, ktorí chcú chudnúť. Pripravte si podľa tohoto receptu kráľovnú farebnej zeleniny - cviklu. Okrem toho, že si doplníte energiu, stopové látky a vitamíny, bude vám aj ohromne chutiť.

13. apríl 2021 (utorok) - 17:19
Doba prípravy:
90 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Vynikajúci recept na úžasnú jablkovú štrúdľu z ťahaného cesta s domácou vanilkovou omáčkou a šľahačkou. Ak sa vám videorecept páčil, môžete mu na Youtube dať lajk a prihlásiť na odber videí.

13. apríl 2021 (utorok) - 16:27
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
3
Náročnosť:
Ľahké

Sójové hamburgery patria medzi obľúbené vo vegetariánskej a vegánskej strave pre svoju podobnosť s textúrou, farbou a chuťou mäsových hamburgerov. Sú ideálnou náhradou mrazených hamburgerov, ktoré obsahujú konzervačné látky a iné chemikálie. Ich príprava je ľahká a sú veľmi výživné. Dokonca si tento recept môžete pripraviť aj bez lepku, ak obyčajnú múku nahradíte ovsenými vločkami alebo ryžovou múkou a podávate v bezlepkových žemliach.

10. apríl 2021 (sobota) - 18:25
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Jeden z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť dobrú omáčku na cestoviny, je použiť tú základnú paradajkovú, ktorá sa hodí aj na pizzu a jej pôvod je v Taliansku. V tomto recepte sme ju skrátka len doplnili čerstvými čiernymi olivami a domácou rukolou.

09. apríl 2021 (piatok) - 13:23
Doba prípravy:
15 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Ľahké

Penne so sušenými paradajkami sú ľahkým jedlom s jednoduchou prípravou. Môj recept je ideálny na večeru. Robím ho najradšej po náročnom dni plnom stresu, pretože je taký rýchly a výborne sa k nemu hodí pohár dobrého bieleho vína.

08. apríl 2021 (štvrtok) - 13:43
Doba prípravy:
35 min.
Počet porcií:
3
Náročnosť:
Ľahké

Ďalší skvelý vegánsky recept. Tentokrát sú to slané palacinky naplnené mexickou omáčkou so strukovinami. Postupujte krok za krokom podľa nášho receptu a naučte sa, ako pripraviť vynikajúce krehké jedlo, ktoré určite stojí za vyskúšanie.

07. apríl 2021 (streda) - 16:41
Doba prípravy:
20 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Veľmi ľahké

Rýchla mrkvová polievka s kalerábom a zahustená detskou krupicou. Veľmi rýchly recept, aj s prípravou máte polievočku hotovú za cca 20 minút.

26. marec 2021 (piatok) - 11:03
Doba prípravy:
110 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Recept na smotanovo-syrové pagáče ako od babičky. Jednoducho neskutočná mňamka.

24. marec 2021 (streda) - 17:37
Doba prípravy:
20 min.
Počet porcií:
3
Náročnosť:
Ľahké

Čo tak vyskúšať nový druh cestovín, ktoré sú veľmi podobné nám známym špagetám, ale predsa len sú trochu iné? Sú trochu širšie ako špagety a nie sú ploché. Náš recept obsahuje len pár ingrediencií, ale výsledok stojí zato. Pripravili sme ich s olivovým (a teda zdravším) olejom, chutnými domácimi paradajkami a dochutili doma vypestovanou bazalkou.

14. marec 2021 (nedeľa) - 14:10
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Jednoduchý recept na prípravu langoša. Nemusíte chodiť do stánku s rýchlym občerstvením, túto pochúťku si môžete pripraviť aj doma. Ak ste si mysleli, že je to niečo zložité, v tomto recepte vás chceme presvedčiť o opaku. Vyskúšajte, uvidíte sami.

22. február 2021 (pondelok) - 11:10
Doba prípravy:
50 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Špenátové halušky, kde namiesto múky použijete ovsené vločky a ako prílohu biely jogurt s trochou opraženej cibule. Recept je chutný a jednoduchý a myslím, že je vhodný aj pre fitnessákov.

27. január 2021 (streda) - 15:50
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Cuketa obsahuje množstvo vitamínov aj minerálov, nepriberá sa z nej a dá sa pripraviť na tisíc spôsobov. Vyskúšajte napríklad tento recept na cuketový "tatarák".

27. január 2021 (streda) - 11:05
Doba prípravy:
50 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Chutný domáci fitness chlebík, ktorý si môžete doma upiecť bez bielej múky a kysnutia. Recept je naozaj jednoduchý a nenáročný na suroviny. Na dochutenie môžete použiť semiačka podľa vašej chuti - slnečnicové, ľanové, sezamové...

09. január 2021 (sobota) - 11:49
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Toto je recept na pizzu, ktorý si môžete pripraviť už z hotového cesta. To si, samozrejme, môžete pripraviť buď sami alebo si ho kúpiť už hotové. My sme si naň dali náš domáci kečup, ale vy môžete pokojne použiť nejaký z obchodu, ktorý Vám chutí, prípadne paradajkový základ, ako sa patrí. Možností prípravy tohto receptu je viac: 1. verzia (ktorú sme si pripravili aj my) je pre lenivcov alebo nie až takých skúsených kuchárov, no a 2. verzia je DIY (všetko si urobíte sami).

04. január 2021 (pondelok) - 09:42
Doba prípravy:
90 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Ľahké

Liptovské "šialence" - zemiaková jaternica, plnená do baraních čriev. Pečie sa na panvici alebo v rúre na bravčovej masti dozlatista. Recept môže byť bezmäsitý, ale kto chce, ten si môže do zmesi pridať napríklad bôčik.

03. január 2021 (nedeľa) - 15:11
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Ľahké

Haruľu mal v našej rodine najradšej môj mladší brat. Jedol by ju aj stále. Poznám rôzne obmeny tohto receptu - niekto napríklad nepridáva majoránku, niekto zase rascu, niektorí ju zase radi jedia s kyslou smotanou alebo kapustou či obomi. Ale ja ju mám najradšej presne takúto.

20. december 2020 (nedeľa) - 15:23
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Ľahké

Keďže nie sme najlepší kuchári, veľmi radi si veci zľahčujeme. Tak vznikol aj tento recept s úmyslom niečo dáme zapiecť do rúry a uvidíme, čo z toho vznikne. Táto kombinácia nám ale naozaj vyšla. Názov dostal podľa toho, že sme jednotlivé vrstvy na seba naukladali postupne a základ tvoria samozrejme zemiaky. Vyskúšajte, recept je pre vegetariánov ako stvorený.

Gastro tips