Vegetariánske recepty a jednoduché jedlá bez mäsa. Originálne a chutné recepty zo syra, strukovín, zemiakov, ryže, sóje, tofu či cestovín, zeleniny a ovocia.

Zobrazujem 1 - 20 z 191 receptov
29. jún 2021 (utorok) - 13:48
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Výrazná chuť zázvoru, zjemnená sladkosťou mrkvy a trochou kokosového mlieka, vytvára naozaj chutný a pritom celkom jednoduchý recept, vďaka ktorému si určite vychutnáte vôňu aj chuť orientu.

27. jún 2021 (nedeľa) - 16:19
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
12
Náročnosť:
Ľahké

Čo tak pripraviť si chutnú ľahkú letnú zeleninovú polievku s karfiolom trochu netradične? Stačí dodať jej trochu pikantnosti a uvidíte, že zo starého známeho receptu je hneď trošku iná pochúťka. Zeleninu do nej môžete použiť pokojne tú, čo chladnička dá, ku karfiolu sa hodí akákoľvek. Poďme teda na to.

25. jún 2021 (piatok) - 11:22
Doba prípravy:
70 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

V jednoduchosti je krása a pri tomto recepte to platí na 100 %. Vynikajúce pečené zemiaky, ktoré môžeme jesť aj samostatne s kyslým mliekom alebo zakysankou, prípadne ako prílohu k mäsu.

21. jún 2021 (pondelok) - 17:15
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
12
Náročnosť:
Mierne náročné

Rozhodli ste sa robiť guláš a niekoľko členov rodiny neje mäso? Prekvapte ich a spravte guláš bez mäsa. Vegetariánsky, vegánsky. Pomôžem Vám a zároveň ukážem ako ho spraviť. Určite tým prekvapíte celú rodinu, nielen vegetariánov. V recepte Vám ponúkam bezmäsitú verziu kotlíkového guláša, ktorú zvládne aj začiatočník. Ako pri každom guláši aj v tomto recepte bude veľa krájania. Avšak jedno Vám môžem sľúbiť: všetci sa budú zalizovať.

19. jún 2021 (sobota) - 18:09
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Mierne náročné

Ako dieťa som plnenú papriku jedol snáď častejšie ako paradajkovú polievku. Recept rodičia nikdy nemenili a vždy mi chutil. Keď som sa rozhodol nejesť mäso, mal som potrebu si recept prispôsobiť, a tak som začal experimentovať. Už pri prvom pokuse som bol spokojný. Omáčku som urobil poctivo z čerstvých paradajok - bez pretlaku a múky. Chutila výborne a ja som mal na svete nový vegetariánsky recept na plnenú papriku. Po čase som si ho vyšperkoval a vyladil. Určite ho vyskúšajte.

16. jún 2021 (streda) - 15:05
Doba prípravy:
20 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Veľmi ľahké

Ostal vám doma prebytočný chlieb alebo nejaké staršie pečivo? Vyskúšajte tento recept na chlebík vo vajci. Možno si niekto povie, že pridávať recept na chlieb vo vajci je zbytočné, no verte mi, že "bundás kenyér" podľa tohto receptu chutí naozaj fantasticky.

08. jún 2021 (utorok) - 13:27
Doba prípravy:
15 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Ľahké

Ako pripraviť jednoduchú, ale pekne nadýchanú a chuťovo výbornú omeletu so syrom? Inšpirujte sa týmto stručným videoreceptom.

08. jún 2021 (utorok) - 10:49
Doba prípravy:
80 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Kefír sa dá kúpiť takmer v každých potravinách a je zdravý pre náš organizmus, najmä pre trávenie a imunitu. Vo videu si ukážeme recept na kefírový pita chlieb, ktorý chutí naozaj fantasticky.

06. jún 2021 (nedeľa) - 18:06
Doba prípravy:
25 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Ponúkam vám recept na fantastické cestovinové jedlo, na ktorom si pochutí celá vaša rodina. Bazalka sa perfektne dopĺňa so cherry paradajkami a opraženým cesnakom. Okrem toho recept nie je vôbec komplikovaný ani časovo náročný, zvládnu ho aj úplní začiatočníci. Aj pre nich popíšem celý postup prípravy úplne od nuly. No a tí skúsenejší si zase môžu aj pesto pripraviť sami doma, napríklad podľa odkazu na náš recept.

01. jún 2021 (utorok) - 17:23
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Určite poznáte toto jedlo. Je sýte a veľmi chutné. U nás doma sa považuje dokonca za slávnostné. V tomto recepte Vám predstavím jeho vegánsku (vegetariánsku) alternatívu. Aj napriek tomu, že nepoužijeme žiadne živočíšne suroviny, chuť tým nepokazíme. Je to zdravšia verzia klasického receptu. Keď som ho skúšal prvýkrát, chutil aj mäsožravcom. Tento recept odporúčam skúsiť najmä tým, ktorí o ňom najviac pochybujú. Budete milo prekvapení.

15. máj 2021 (sobota) - 18:40
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Ľahké

Určite aj vy poznáte recept na zeleninovú polievku so smotanou a kari korením. Ja som pôvodne vychádzala z úplne iného jedla, ale naň som doma nemala potrebné suroviny, preto z neho vznikol práve tento. Musím povedať, že hoci som brokolicu kedysi nemala rada, teraz ju priam zbožňujem a tomuto receptu dodala zvláštne čaro.

10. máj 2021 (pondelok) - 18:08
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Dip, alebo ako by sme po slovensky povedali, hustá omáčka, sa maximálne hodí k chrumkavým kúskom pečených zemiakov. V našom recepte sme zemiaky a šupky oddelili, a tým sme dosiahli kombináciu niečoho podobného ako hranolky, čipsy, tatárska. Ak k tomu pridáme kus čerstvej či grilovanej zeleniny, máme recept na dokonalú večeru pre priateľov či inú návštevu.

08. máj 2021 (sobota) - 15:15
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Ľahké

Tiež nejete mäso? Alebo len hľadáte inšpiráciu? Poviem vám, ja som hľadal dlho. Nakoniec som našiel recept, ktorý ma zaujal. Zmenil som v ňom pár maličkostí a teraz ho považujem za najlepší. Je to mexický guláš, ale zároveň nie je. Toto ľahké, zdravé a najmä chutné jedlo je perfektný tip, čo môžete ponúknuť na večeru najmä v teplých letných dňoch.

29. apríl 2021 (štvrtok) - 15:52
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Ľahké

Kimchi (po našom kimči) je tradičné kórejské národné jedlo pripravené z fermentovanej sezónnej zeleniny, do ktorého sa pridáva aj kórejské chilli. Ďalšou špeciálnou surovinou v pôvodnom recepte sú nasolené krevety.

23. apríl 2021 (piatok) - 11:06
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Sladká kalorická bomba v podobe zemiakových halušiek s mletými orechmi a džemom nepatrí k tým najzdravším receptom, ale raz za čas môže potešiť hlavne naše deti. Gramáž orechov a cukru si môže každý prispôsobiť podľa svojej chuti.

16. apríl 2021 (piatok) - 09:21
Doba prípravy:
20 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Keď sa povie krupicová kaša, alebo grís či gríz, asi každý si vybaví detstvo. Pre mňa je krupica aj dôkazom, že nie zo všetkého sa dá vyrásť, nakoľko ju mám stále rád. Asi každá rodina má na krupicu svoj obľúbený recept, niekto ju posýpa grankom, niekto škoricou, niekto vanilkovým cukrom. Vyskúšajte náš recept s trochou strúhaného kokosu a horkej čokolády.

15. apríl 2021 (štvrtok) - 18:35
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Ľahké

Je mnoho receptov na zapekanú zeleninu v rúre. Skoro všetky majú jednu vec rovnakú. Je to zelenina, ktorú nakrájame, okoreníme a necháme upiecť. V našom recepte to nebude inak. Avšak my zemiaky neupečieme so zeleninou, ale uvaríme zvlášť. Prečo? Aby nám tak vznikla kombinácia, ktorá je vyvážená aj chuťovo, aj konzistenčne. A navyše, môžeme si vymyslieť, že ako prílohu použijeme niečo iné, napríklad ryžu, tarhoňu alebo len jednoduchý šalát.

15. apríl 2021 (štvrtok) - 16:07
Doba prípravy:
10 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Veľmi ľahké

Neviem, či tento jednoduchý zeleninový šalátik s kukuricou a olivovým olejom nazývať receptom. Možno skôr inšpiráciou na doplnenie vitamínov. Dobrú chuť!

15. apríl 2021 (štvrtok) - 13:51
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Výdatné zeleninové šaláty sú dobré a vhodné nielen pre tých, ktorí chcú chudnúť. Pripravte si podľa tohto receptu kráľovnú farebnej zeleniny - cviklu. Okrem toho, že si doplníte energiu, stopové látky a vitamíny, bude vám aj ohromne chutiť.

13. apríl 2021 (utorok) - 17:19
Doba prípravy:
90 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Vynikajúci recept na úžasnú jablkovú štrúdľu z ťahaného cesta s domácou vanilkovou omáčkou a šľahačkou. Ak sa vám videorecept páčil, môžete mu na Youtube dať lajk a prihlásiť na odber videí.

Gastro tips