Podrobné pokyny na prípravu najlepších jedál z kuracieho, hovädzieho, bravčového, jahňacieho a teľacieho mäsa, ktoré poteší každého pri stole.

Zobrazujem 1 - 20 z 169 receptov
25. február 2021 (štvrtok) - 15:13
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Pravý tatrák z pravej sviečkovice je skutočná delikatesa. Ak natrafíte na dobre ochutený hovädzí tatársky biftek, veľmi ľahko sa môže stať vašou drogou. Nejeden chlap má svoj "zaručene najlepší postup", ja ho robievam podľa tohoto receptu.

18. január 2021 (pondelok) - 15:03
Doba prípravy:
70 min.
Počet porcií:
16
Náročnosť:
Ľahké

Hovorí sa, že sto ľudí - sto chutí, ale ja naozaj nechápem, ako môže niekomu nechutiť také úžasné jedlo, ako je plnená paprika. V tomto mojom recepte je možno trochu viac cesnaku a majoránky, pretože cesnak naozaj milujem, ale to si už samozrejme môže každý upraviť podľa seba.

15. január 2021 (piatok) - 14:45
Doba prípravy:
35 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Kuracie prsia pečené so syrom a paradajkou - rýchly a jednoduchý recept, ktorý sa vám bude určite páčiť, lebo je nielen ľahký, ale aj mimoriadne chutný.

15. január 2021 (piatok) - 13:43
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Chili con carne, po slovensky „chilli s mäsom“, je v podstate pikantný guláš obsahujúci chilli papričky, mäso a často aj paradajky a fazuľu. Rôzne zdroje uvádzajú, že toto jedlo pochádza z pásma medzi severným Mexikom a južným Texasom.

14. január 2021 (štvrtok) - 14:51
Doba prípravy:
100 min.
Počet porcií:
12
Náročnosť:
Mierne náročné

Zemiakový majonézový šalát patrí na Slovensku k takým známym a obľúbeným jedlám, že naň existuje hádam nekonečné množstvo receptov - takmer každá rodina má ten svoj "naj". My ho robievame tak, že doňho dávame aj tatárku, aj majonézu, a aj kyslú smotanu. Vyskúšajte a posúďte sami. Verím, že vám bude chutiť.

13. január 2021 (streda) - 15:50
Doba prípravy:
180 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Staročeský hovädzí guláš sa podáva s knedľou. Do receptu je najlepšie použiť hovädzie predné, krk alebo kližku, a ako príloha by okrem knedle nemalo chýbať aj dobre vychladené pivko.

05. január 2021 (utorok) - 15:33
Doba prípravy:
75 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

V tomto recepte som pre Vás podrobne opísal prípravu všetkých ingrediencií - ako si podľa neho pripraviť krkovičku aj hubovú omáčku. Kombinácia je to naozaj skvelá, vyskúšajte, neoľutujete.

05. január 2021 (utorok) - 14:09
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Zemiakové lokše s kačacou pečienkou - recept na tento náš národný poklad by mal vedieť každý poriadny Slovák :). Lokše sú najlepšie ešte teplé, pomastené kačacou alebo husacou masťou a plnené chutnou pečienkou.

04. január 2021 (pondelok) - 16:14
Doba prípravy:
80 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Bravčová krkovička je u mňa najväčšia Topka, úplne ju milujem. Pridávam pomerne jednoduchý recept na krkovičku pečenú v rúre na pive, s trochou horčice, cesnaku a rasce.

04. január 2021 (pondelok) - 15:45
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Ak máte to šťastie, že máte medzi známymi poľovníka, môžete si vychutnať sviečkovú z diviny podľa klasického receptu z českej kuchyne. Mäso z daniela môžete nahradiť aj jelením alebo srnčím mäsom.

29. december 2020 (utorok) - 11:53
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
3
Náročnosť:
Ľahké

Tento recept na kuracie mäso v omáčke je možné pripraviť s ktoroukoľvek časťou kuraťa. Väčšina ľudí má radšej stehná, pretože sú oveľa šťavnatejšie. Ja som použila prsia, pretože ich príprava sa mi zdá jednoduchšia a keď ich pripravíte správne, môžu byť takmer rovnako šťavnaté. Okrem toho, v tejto omáčke sa to aj tak stratí. Je to recept na typické sladko-kyslé kuracie mäsko zo zmesi sójovej omáčky a cukru. Jeho príprava je ľahšia, ako si myslíte a výsledkom je kuracie jedlo v neodolateľnej omáčke. Mäso si môžete ugrilovať aj vonku na grile, ja som ho robila v rúre s funkciou gril.

07. december 2020 (pondelok) - 11:37
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Na prípravu "číny" sú na internete tisíce receptov. Ja mám najradšej čínu z bravčového stehna a pri jej príprave sa držím toho, že v jednoduchosti je krása.

05. december 2020 (sobota) - 15:49
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Hrianky sa u nás robia často na raňajky, prípadne na večeru. Tento recept, resp. táto obmena opečeného chleba s cesnakom je však taký výdatný, že si ho pokojne môžete dať aj ako hlavné jedlo. Výborne sa hodia k vychladenému pivu. Sú mierne pikantné a ich príprava vám zaberie trochu viac času, ako keby ste len hodili chlieb do hriankovača, ale rozhodne stoja za to.

03. december 2020 (štvrtok) - 14:36
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Bravčové stehno som pôvodne kúpil so zámerom urobiť vyprážané rezne, ale keď som si predstavil to obaľovanie a následné postávanie pri sporáku, rozhodol som sa stehno upiecť v celku a urobiť k nemu smotanovú omáčku podľa tohto jednoduchého receptu.

03. december 2020 (štvrtok) - 14:19
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Vyprážané jedlá nerobievam často, ale nedávno som dostala chuť na vyprážanú salámku v syrovom cestíčku, ktorú robievala moja mama. Robila som ju podľa nasledovného receptu a verím, že keď ho vyskúšate, zachutí aj vám. Dobrú chuť.

03. december 2020 (štvrtok) - 13:52
Doba prípravy:
80 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Plátky z bravčového stehna na vlastnej šťave s tarhoňou. Mäsko je naozaj chutné a recept je vhodný na bežný deň aj nedeľu. Ako prílohu som zvolila tarhoňu a čalamádu.

01. december 2020 (utorok) - 16:18
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Bravčové karé na šampiňónoch s dusenou ryžou. V našej rodine obľúbený a v podstate jednoduchý recept z pár základných surovín.

27. november 2020 (piatok) - 16:11
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Grilované pikantné kuracie krídelká patria k mojim najobľúbenejším chuťovkám. Osobne z receptu vynechávam horčicu aj kečup a radšej ich vynahradím trochu väčším množstvom medu a chilli omáčky. Určite však v marináde, a potom ani ako príloha, nesmie chýbať dobré pivko.

26. november 2020 (štvrtok) - 15:49
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Špízy s kúskami bravčového mäsa, ktoré sú obalené v slanine. V recepte som použil bravčové karé a anglickú slaninu, ale vy môžete použiť ktorékoľvek vami vybrané obľúbené ingrediencie.

26. november 2020 (štvrtok) - 15:23
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Čínske rezance sú celkom jednoduchá a rýchla záležitosť. Aj keď tento recept je tak trochu experiment a je časovo trochu náročnejší, nakoľko som namiesto kuracích pŕs použila stehná, ktoré som musela vykostiť. Navyše som pridala aj omeletu, ktorú som robila v samostatnej panvici. Ale výsledok bol naozaj chutný.

Gastro tips