šalát na tanieri s drevenou vareškou

Slovenská kuchyňa

Obľúbené recepty z kategórie Slovenská kuchyňa.

Recepty, ako pripraviť tradičné slovenské jedlá. Halušky, haruľa, kapustnica, živánska, guláš, držková, vývar, ale aj šmirkas, pagáče, párance a šišky.

Veľmi obsiahla kategória. To je asi spôsobené tým, že tvorcovia stránky sú Slováci ;-) Skrývajú sa tu vynikajúce, hlavne tradičné jedlá našich starých mám, babičiek, mám, otcov, a iných príbuzných, ktorí varili naozaj výborné, kedysi väčšinou sýte, neskôr už aj zdravé jedlá a najdôležitejšie je, že do nich dávali srdce aj dušu. Typické slovenské jedlá zo zemiakov, vývary, nátierky, fašiangové, veľkonočné a vianočné recepty na polievky, mäso, dezerty, tradičné pečivo - pagáče, chlieb, rožky, granadíry, rezne, ale aj praženice, tlačenky, buchty, fašírky či plnená paprika.

Zobrazujem 1 - 25 z 250 Zobrazujem 1 z 10 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 

Guláš z diviny. Guláš z jeleniny (mäso z jeleňa) s knedlíkami. Žemľové knedličky.

Jelení guláš s domácou žemľovou knedľou

14. august 2022 (nedeľa) - 16:59 od:  Martina

100 min.

6

Pre pokročilých

x

Recept na jelení guláš znie v mojich ušiach vždy sýto, uspokojujúco a hrejivo. Obzvlášť v chladnejších mesiacoch roka, ktoré nás onedlho postretnú. Divina je ...
Medvedí cesnak, pesto, orechy

Pesto z medvedieho cesnaku

14. august 2022 (nedeľa) - 16:41 od:  Martina

15 min.

15

Ľahké

x

Obohaťte svoje jednoduché recepty o túto štipľavú pastu. Od prvého momentu, ako som ochutnala túto magickú zelenú nátierku, zaľúbila som si nielen samotné pesto, ...
Špenátové halušky so syrovo-smotanovou omáčkou a opraženým tofu párkom.

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

14. august 2022 (nedeľa) - 15:44 od:  Martina

55 min.

4

Mierne náročné

x

Dnešné jedlo je perfektnou voľbou. Dá sa ľahko pripraviť na večeru alebo rodinné stretnutia. Syrová omáčka je zmesou chutí parmezánu a mlieka. Špenátové halušky ...
Zeleninový vývar s rezancami. Mrkva, petržlen, kaleráb, zeler, pór a petržlen vyvarený a doplnený o rezance.

Zeleninová polievka z koreňovej zeleniny

13. august 2022 (sobota) - 17:51 od:  michal

45 min.

8

Ľahké

x

Klasická rodinná nedeľná polievka je na Slovensku väčšinou z vývaru z kuracích alebo iných mäsových zvyškov. Táto zeleninová polievka je tiež vývar, avšak iba ...
Vyprážaný tvrdý syr v cestíčku namiesto trojobalu s pučenými petržlenovými zemiakmi

Syr v cestíčku s pučenými zemiakmi a jogurtovým ...

11. august 2022 (štvrtok) - 13:46 od:  michal

40 min.

4

Ľahké

x

Vyprážaný syr. Typický slovenský. Ale tentokrát pripravený predsa len inak. Namiesto klasického trojobalu som použil cestíčko. Mám ho radšej a chcem aj vám ukázať ...
Nálev v pohári na doske

Tradičný sladkokyslý nálev

11. august 2022 (štvrtok) - 13:34 od:  Martina

15 min.

20

Veľmi ľahké

14 x

Zaváranie je starodávna technika konzervovania potravín, ktorá sa stala tajnou zbraňou nejednej gazdinky. Ak máte vlastnú a každoročne rodiacu záhradu, tak je ...
Guličky zemiakového cesta na kyslej kapuste posypané opraženou cibuľkou

Zemiakové gule plnené údeným mäsom

10. august 2022 (streda) - 18:58 od:  Angelika

60 min.

10

Mierne náročné

x

Dnes vám ponúkam recept mojej babičky, ktorá ho ešte pripravovala poctivo. Zemiaky varila v šupke a prehnala ich cez strojček na mletie mäsa. Údené mäso bolo ...
Haluška so zemiakov s bryndzou, plátkami klobásy so šťavou a na boku kopček kyslej smotany

Furmanské halušky

08. august 2022 (pondelok) - 12:09 od:  Angelika

75 min.

2

Mierne náročné

11 x

Viete, prečo sa tieto halušky volajú furmanské? Ja to teda netuším, ale jedno viem. Kombinácia bryndze a upečenej domácej klobásky so šťavou je skrátka neodolateľná. ...
Fajný domáci koláčik s kúskami čerešní na bielom tanieriku, pod ním červeno-biela kockovaná utierka

Pečená bublanina s čerešňami

08. august 2022 (pondelok) - 12:00 od:  marTinka

40 min.

10

Ľahké

10 x

Kto by nemal rád bublaninu? Tento domáci koláč je jednoduchý na prípravu, určite ho zvládnu aj neskúsené gazdinky. Môžete si ho naplniť ovocím podľa vlastnej ...
Pohánka varená bryndzová. Samostatné jedlo podávané s kôprovými paradajkami.

Pohánka s bryndzou

05. august 2022 (piatok) - 16:25 od:  michal

30 min.

4

Ľahké

21 x

Toto je recept ako uvariť pohánku tak, aby ju zbožňovali aj mäsožravci. Tento vegetariánsky ladený recept ukáže nielen, ako pohánku variť, ale aj ako ju správne ...
Domáca kysnutá knedľa s použitím špaldovej múky. Čerstvá z pece položená na stole.

Domáca špaldová knedľa

04. august 2022 (štvrtok) - 13:50 od:  Martina

120 min.

8

Mierne náročné

95 x

Ak hľadáte zdravšiu alternatívu parenej knedle, chcem vám oznámiť, že ste na správnom mieste. V dnešnom recepte siahneme namiesto obyčajnej polohrubej múky po ...
Varené zemiaky s jarnou cibuľkou a tradičnou octovou zálievkou

Slovenský zemiakovo-cibuľový šalát

31. júl 2022 (nedeľa) - 17:40 od:  marTinka

35 min.

4

Ľahké

24 x

Predpokladám, že tento šalát si väčšina Slovákov vo vlastnej verzii doma určite pripravuje. Ak náhodou neviete, ako na to, alebo je to pre vás zanedbaná tradícia ...
Domáce rezance v miske na stole

Domáce vaječné rezance

31. júl 2022 (nedeľa) - 17:14 od:  Martina

45 min.

4

Ľahké

22 x

Pochybili vám rezance? Nemáte čas odbehnúť od hrncov a ísť ich kúpiť? Nevadí, žiadny stres. Dnes vám prinášam jednoduchý domáci recept na vaječné rezance, ktorý ...
Dusená cibuľa, paprika, paradajky a vajcia. Lečo je podávané s uvarenými zemiakmi.

Klasické vajíčkové lečo s klobásou

18. júl 2022 (pondelok) - 17:25 od:  Martina

50 min.

6

Ľahké

50 x

Krásne farebné lečo z čerstvej papriky a paradajok, zahustené vajíčkami. To je najúžasnejšie jedlo počas leta, či už ako raňajky, obed, olovrant alebo ľahká ...
Vysmážané syry v tvare trojuholníkov s varenými zemiakmi na bielom tanieri, v pozadí zelený šalát

Údený syr v trojobale s varenými zemiakmi

12. júl 2022 (utorok) - 09:00 od:  Matúš

45 min.

3

Mierne náročné

39 x

Vyprážaný syr patrí medzi veľmi obľúbené jedlá a snáď každý sa s ním už niekedy stretol. Podľa dnešného receptu si ho môžete pripraviť sami doma. Ako prezrádza ...
Zemiakové placky pripravené v rúre s varenými zemiačikmi ozdobenými petržlenovou vňaťou

Chrumkavá haruľa

10. júl 2022 (nedeľa) - 16:34 od:  Martina

60 min.

5

Ľahké

54 x

Zemiaková haruľa, alebo ako to naše staré mamy volali „zemiaková baba“, patrí do úžasnej kategórie jedál, ktoré si môžeme vychutnať kedykoľvek počas dňa, v ...
Tri zakrútené palacinky naplnené tvarohom, posypané práškovým cukrom, na vrchu hrozienka

Tvarohové palacinky s hrozienkami

09. júl 2022 (sobota) - 15:15 od:  Angelika

35 min.

10

Ľahké

45 x

Palacinky - skrátka také naše klasické slovenské - plnka je z tvarohu a hrozienok. Deti ich proste zbožňujú a aj maškrtní dospelí mnohokrát neodolajú tejto sladkej ...
Tradičný pečený zemiak v rúre s vajcom zapečená kyslá smotana na vrchu

Francúzske zemiaky s kyslou smotanou

09. júl 2022 (sobota) - 12:14 od:  Martina

90 min.

6

Ľahké

59 x

Francúzske zemiaky, vyrobené jednoducho z nakrájaných zemiakov, smotany, červenej cibuľky a strúhaného syra. Jedlo pre ľudí, ktorí sú maximálne pohodlní, nechcú ...
Miska plná fajnej polievočky zo zeleninky a kolienka

Polievka z koreňovej zeleniny s kolienkami

03. júl 2022 (nedeľa) - 13:31 od:  Martina

40 min.

6

Ľahké

55 x

Recept na túto polievku, ktorý dnes s vami budem zdieľať, je pomerne jednoduchý, plný ľahko dostupných a každodenných ingrediencií. To z nej v konečnom dôsledku ...
Čerstvá domáca šiška s plnkou z malinového džemu. Servírovaná s trochou džemu a jogurtom. Na vrchu malina.

Vegánske šišky s malinovým džemom

23. jún 2022 (štvrtok) - 08:35 od:  Martina

130 min.

12

Mierne náročné

55 x

Lahodné, vzdušné a jemné buchty z kysnutého cesta spolu s domácim a kyslým džemom vo mne prebúdzajú spomienky na letné dni strávené u starej mamy. Joj, to boli ...
Granatiersky pochod s fliačkami, červená cibuľa v hrnci s vareškou

Granadír s červenou cibuľou

10. jún 2022 (piatok) - 08:32 od:  Matúš

30 min.

2

Ľahké

78 x

Musím sa priznať, že mne osobne granadír nikdy nejako obzvlášť nechutil. Je to však veľmi vďačné jedlo, ktoré zasýti veľa lačných krkov a mnohí sa idú za ním ...
Drevený stôl a na ňom tanier plný pečených zemiakov v šupke, na ktorých sú položené dva rezne. Posypané strúhaným syrom.

Bravčový vyprážaný rezeň v haruľovom cestíčku

08. jún 2022 (streda) - 12:31 od:  Matúš

45 min.

5

Mierne náročné

76 x

S týmto typom jedla som sa už dlhší čas nestretol. Za zmienku, ale aj prípravu však určite stojí, nuž si ho poďme spoločne pripraviť.
Krajec chleba s oranžovou pomazánkou a jarná cibuľka, kopček nátierky na červeno-bielej kockovanej utierke

Bryndzová nátierka s údenou paprikou

07. jún 2022 (utorok) - 09:17 od:  Martina

15 min.

8

Veľmi ľahké

87 x

Receptov na bryndzovú nátierku koluje po Slovensku pomerne veľa a tento konkrétny je od pastierov z Liptova. Nechajte sa inšpirovať famóznym receptom na bryndzovú ...
Tradičná pomazánka z vajíčok a pór na tanieri, v pozadí drevená lopatka s nakrájaným chlebíkom, surové vajíčka

Vajíčková nátierka s množstvom póru

16. máj 2022 (pondelok) - 18:03 od:  Martina

15 min.

4

Ľahké

86 x

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť lahodnú vajíčkovú nátierku. V závislosti od sezóny, môžete do nej pridať bylinky, žeruchu, petržlenovú vňať alebo pažítku. ...
Recept na králičie stehná obalené v slanine na kapuste

Králičie stehná na kapuste

14. máj 2022 (sobota) - 16:49 od:  gogs.recepty

120 min.

4

Ľahké

84 x

V tomto videorecepte si pripravíme pečené králičie stehná obalené v slanine na kapuste. Tá im dodá tú správnu chuť a šťavnatosť. Skúste si ich pripraviť podľa ...