Patríte k príležitostným hubárom, ktorí z času na čas nájdu nejaký hríb, no občas narazia aj na nejakú bedľu či modráky? Nie ste si istí, či ide o jedlé, prípadne ...
Liečivé (medicinálne) huby sú v súčasnosti populárne nielen v alternatívnej čínskej medicíne, ale často sa využívajú aj v západnej medicíne. Medicinálne huby ...
Hubový prášok je zdrojom mnohých živín a možno ho ľahko pridávať do každodenných jedál a nápojov. Čo je zárukou kvalitného hubového prášku? Na čo si dať pri ...
Nahradiť huby v recepte možno rôznymi spôsobmi, aj keď to nie je vždy jednoduché. Vedeli ste, že alergici na huby by nemali konzumovať ani hubové bujóny, ani ...
Existuje niekoľko bežných omylov a mýtov, ktoré sa týkajú húb. Pri nesprávnej manipulácii s hubami riskujeme nielen svoj, ale aj život našich blízkych. Ktoré ...
Hubová sezóna je v plnom prúde, a preto sa poďme spolu pozrieť na jeden z mnohých skvelých hubových receptov. Ak ste vášnivý hubár alebo len jednoducho huby ...
Soljanka je hustá a výdatná polievka, ktorá pochádza zo strednej a východnej Európy, najmä z Ruska, Ukrajiny, Bieloruska a iných krajín východného bloku. Táto ...
Májovka, ktorej sa odborne hovorí čírovica májová je jedlá huba, ktorá rastie prevažne v mesiaci máj, čo je už hneď podľa názvu jasné. Tak prečo ju nevyužiť? ...
Ak máte radi kapustnicu tak ako my, určite ste skúšali už všemožné jej alternatívy. Ale predpokladám, že takúto kombináciu mnohí z vás zatiaľ nepoznajú. Preto ...
Hubárčenie je rozšírené nielen na Slovensku, ale po celom svete. Skúsení hubári vedia aj to, ako správne huby očistiť, pripraviť a skladovať. Ak patríte medzi ...
Veľmi dobrá polievka alebo falošný guláš, ak chcete. Jej príprava nie je zložitá, najviac času vám zaberie krájanie ingrediencií. Hliva je veľmi všestranná huba, ...
Ak podceňujeme prevenciu a užívame stále viac a viac liekov, naša imunita sa pomaly oslabuje. Trpíme virózami, angínami aj chrípkami. Základom zdravej imunity ...
Mám priateľov a známych v mnohých krajinách. Nakoľko patria klobásy k mojim najobľúbenejším "zákuskom", ochutnal som ich už naozaj od výmyslu sveta. A podľa ...
Hľadáte recept na hubovú polievku? Vyskúšajte túto mliečnu klasickú so sušenými hubami a zemiakmi. Táto skvelá hubová polievka na jeseň u nás nemôže chýbať. ...
Táto jednoduchá hubová polievka je naozaj krémová. Je pravda, že je jedným z mojich najobľúbenejších jedál z našich tradičných rodinných receptov, ktoré zvyknem ...
U nás doma sme vždy robili hubovú polievku rovnako - zo sušených húb, s mrveničkou a bez smotany či mlieka. Takáto kombinácia mi vždy veľmi chutila. Neskôr som ...
Niektorí ľudia klasickú držkovú polievku milujú a druhí ju zase neznášajú. V tomto recepte bude reč o falošnej držkovej polievke, ktorú si môžu s čistým svedomím ...
Určite túto situáciu poznáte aj vy: stane sa, že hubár (buď priamo vy alebo niekto z rodiny či známych) nájde takú úrodu húb, že sám nevie, čo s nimi. Vysuší ...
Ak chodíte na huby, pravdepodobne poznáte aj kopec receptov na ich spracovanie. Ja na huby síce nechodím, ale mám kamarátov, ktorí ma nimi zásobujú... Dubáky, ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.
