Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

Taliansko

Recepty a iné články ktoré boli označené značkou Taliansko.

# Taliansko

Zobrazujem 1 - 25 z 31 Zobrazujem 1 z 2 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 
Savarin

Ako sa savarin namáča a plní?

25. február 2024 (nedeľa) - 14:16 od:  Agata Profi Kuchárka

402 x

#francúzsko
#Taliansko
#rum
#pomarančový džús

Savarin je suchá brioška namočená do ochuteného sirupu, ktorá sa podáva s ovocím, krémom alebo šľahačkou. Ako vznikol savarin? Ako by sa mal savarin namočiť ...
Cestoviny orecchiette s brokolicou a syrom

Ako správne uvariť a skladovať orecchiette?

25. február 2024 (nedeľa) - 14:15 od:  Agata Profi Kuchárka

Typické apúlske cestoviny orecchiette dostali názov podľa svojho tvaru, ktorý pripomína malé uši. V Apúlii sa tieto cestoviny najčastejšie podávajú s jednoduchou ...
Zatiaľ neuvarené pohánkové cestoviny

Čo sú pizzoccheri a odkiaľ pochádzajú?

19. február 2024 (pondelok) - 16:19 od:  Agata Profi Kuchárka

Pizzoccheri patria k tradičným talianskym jedlám z Lombardie, konkrétne z oblasti Valtellina. Ide o krátke a ploché cestoviny, ktoré sa vyrábajú z pohánky a ...
Hotové tiramisu guličky posypané kakaom

Tiramisu guličky

06. január 2024 (sobota) - 11:03 od:  Lucia

15 min.

10

Veľmi ľahké

278 x

Pripravte si tento jednoduchý kávový dezert s nádychom Talianska. Je ním trochu iná verzia tiramisu. Z Mascarpone, piškót a kávy si pripravíme tiramisu guličky. ...
Talianske Crostini

Ako pripraviť Crostini

23. október 2023 (pondelok) - 09:55 od:  Agata Profi Kuchárka

Kto by nemal rád zlatisté, chrumkavé crostini? Crostini je chrumkavý chlieb potretý olivovým olejom, opečený v rúre alebo na grile do dokonalosti. Moment, keď ...
Broskyňové Bellini

Ako správne pripraviť Bellini?

17. september 2023 (nedeľa) - 19:02 od:  Agata Profi Kuchárka

Bellini je obľúbený miešaný taliansky alkoholický nápoj, ktorého príprava je niekedy naozaj veľkou výzvou. Čo sa odporúča, ak chceme bellini správne pripraviť? ...
Nekvasený okrúhly chlieb

Čo je Socca?

16. september 2023 (sobota) - 12:35 od:  Agata Profi Kuchárka

327 x

#chlieb
#domáci chlieb
#čerstvý chlieb
#Taliansko
...

Socca je tradičný pokrm z francúzskej oblasti Nice. Je to druh plochého chleba alebo placky pripravených z cícerovej múky, vody, olivového oleja a soli. Tieto ...
Peperonata paprika

Peperonata - gastro tipy a triky

28. august 2023 (pondelok) - 17:59 od:  Agata Profi Kuchárka

Peperonata je chutná a rýchla príloha, ktorá sa pripravuje z papriky, cibule, paradajok a bazalky. Ako sa peperonata podáva? Ako peperonatu skladovať? Aké talianske ...
Crostini

Čo sú Crostini?

30. júl 2023 (nedeľa) - 11:24 od:  Agata Profi Kuchárka

Crostini sú malé kúsky opečeného chleba, ktoré sa často podávajú ako predjedlo, pochúťka alebo súčasť rôznych jedál v talianskej kuchyni. Tento pojem pochádza ...
Panettone so šľahačkou

Čo so zvyškami Pandoro a Panettone?

03. december 2022 (sobota) - 09:15 od:  Agata Profi Kuchárka

Ak máme doma po vianočných sviatkoch zvyšky pandoro, panettone alebo iného vianočného pečiva, môžeme ich skvelo zužitkovať. Najjednoduchšie je vyložiť dno misky ...
Taliansky vianočný koláč Pandoro

Čo je Pandoro a ako ho servírovať?

03. december 2022 (sobota) - 09:09 od:  Agata Profi Kuchárka

Pandoro je tradičný taliansky sladký chlieb, ktorý je najobľúbenejší okolo Vianoc a Nového roka. Pandoro je typický veronský výrobok, ktorý má tradične tvar ...
Taliansky sladký vianočný koláč Panettone

Čo je Panettone a tipy ako ho pripraviť

03. december 2022 (sobota) - 09:00 od:  Agata Profi Kuchárka

Panettone je taliansky sladký chlieb alebo koláč plný hrozienok a kandizovaného ovocia. Vedeli ste, že na prípravu Panettone v Taliansku existujú prísne pravidlá? ...
Nakrájané Cantuccini

Cantuccini - gastro tipy a triky

18. november 2022 (piatok) - 14:32 od:  Agata Profi Kuchárka

Cantuccini sú chrumkavé toskánske mandľové sušienky, ktoré sa pečú dvakrát. Nie sú príliš sladké, sú plné pomarančovej chuti a posiate praženými mandľami. Ako ...
Hotová domáca panna cotta

Domáca panna cotta

10. október 2022 (pondelok) - 19:46 od:  Lucia

25 min.

8

Ľahké

891 x

Tento recept na domácu panna cottu dopadol ešte dokonalejšie ako som čakala. Polovica sa zjedla okamžite ešte bez karamelového sirupu, ktorý som použila na ochutenie ...
Domáca ricotta zo srvátky

Domáca ricotta

07. október 2022 (piatok) - 17:58 od:  Martina

45 min.

1

Pre pokročilých

2050 x

Koľkí z vás si vždy chceli vyskúšať vyrobiť domáci krémový syr? Nuž, dnes je ten deň, kedy si to spolu vyskúšame. Ricotta je prekvapivo jednoduchá na domácu ...
Hotové tiramisu v pohári

Rýchle tiramisu poháre

23. september 2022 (piatok) - 10:11 od:  Lucia

15 min.

5

Ľahké

807 x

Keď vás pochytí chuť na niečo sladké, ale nechcete stráviť v kuchyni viac ako 15 minút, tento rýchly dezert je pre vás ako stvorený. Nepečie sa a nemusíte sa ...
Hotové upečené lasagne na tanieri

Lasagne Bolognese

19. september 2022 (pondelok) - 17:12 od:  Lucia

120 min.

6

Mierne náročné

561 x

Taliansku kuchyňu milujem a obzvlášť tento recept na pravé talianske lasagne. Ak aj vy obľubujete taliansku kuchyňu a lasagne jednoznačne odporúčam toto jedlo ...
Tenké slížovité cestovinky a plody mora - krevety, mušle, ustrice, krabie tyčinky

Špagety s morskými plodmi

25. júl 2022 (pondelok) - 18:35 od:  Matúš

25 min.

2

Ľahké

1121 x

Mnohí z nás toto letné obdobie využívajú na dovolenku a oddych pri mori. K tradičným jedlám prímorských krajín patria ryby či iné morské plody. V dnešnom recepte ...
Dve palacinky naplnené mäsovo-paradajkovou slanou zmesou s paradajkami na bielom plytkom tanieri

Slané palacinky s bolonskou náplňou

21. apríl 2022 (štvrtok) - 19:56 od:  Martina

50 min.

6

Ľahké

644 x

Palacinky nemusia byť len sladké. Takže, ak sa chcete vydať cestou slaných palaciniek, naďabili ste na ten správny recept. Palacinky s bolonskou omáčkou sú tie ...
Recept na domáce tagliatelle, recept na domáce cestoviny, tagliatelle na dreve

Domáce tagliatelle

04. november 2021 (štvrtok) - 13:35 od:  ivce

60 min.

4

Ľahké

1511 x

Recept na domáce tagliatelle nie je vôbec taký ťažký, ako si viacerí z vás zrejme myslia. Odporúčame kúpiť strojček na cestoviny, ktorý nám veľmi uľahčí prácu. ...
Základná pizza Margerita na drevenom stole. Obložená cherry paradajkami a listami bazalky.

Pizza Margherita (pizza základ)

03. október 2021 (nedeľa) - 13:12 od:  ivce

70 min.

8

Mierne náročné

2158 x

Pravá neapolská pizza, pohár červeného vína z viníc na úpätí Vezuvu alebo jedno točené, orosené... Takto si určite užívali západ slnka talianski rybári, keď ...
Pizza 4 druhy syra pečená doma v rúre

Pizza Quattro Formaggi

21. august 2021 (sobota) - 13:06 od:  samuell

45 min.

4

Mierne náročné

2550 x

Výhoda domácej pizze Quattro Formaggi je, že si tam môžete dať také syry, aké vy chcete. V tomto recepte použijeme Gorgonzolu, Mozzarellu, Parmezán a plesňový ...
Cestoviny s červenou omáčkou, čierne olivy a čerstvá rukola

Penne s paradajkovou omáčkou, olivami a čerstvou ...

12. apríl 2021 (pondelok) - 17:56 od:  marTinka

45 min.

2

Ľahké

939 x

Jeden z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť dobrú omáčku na cestoviny, je použiť tú základnú paradajkovú, ktorá sa hodí aj na pizzu a jej pôvod je v Taliansku. ...