Estragón je aromatická bylinka, ktorá sa často používa v kuchyni na dochutenie omáčok, šalátových dresingov či marinád. Je aj populárnou prísadou pri príprave ...
Lahodnú chuť bryndze všetci dobre poznáme. Ochutnali ste z nej niekedy však aj úžasnú omáčku? Ak nie, jednoznačne sa inšpirujte týmto receptom na bryndzovú omáčku, ...
Huby a cestoviny nikdy nesklamú. Pripravte si ich s omáčkou z kyslej smotany, bieleho vína, horčice a možno práve v tejto kombinácii si na nich pochutíte. Takto ...
Béarnaise omáčka je lahodné, krémové francúzske dielo, pripravené na podávanie na tanieri s rybou alebo iným grilovaným mäsom. Aký je rozdiel medzi béarnaise ...
Inšpirujte sa týmto receptom na kuracie kúsky v chilli omáčke pripravené na ázijský spôsob. Chutia úžasne. Kuracie prsia obalené v solamyle a vajíčku, orestované ...
Mandarínky sú často prehliadané kvôli tradičným pomarančom. No z mandarínok možno pripraviť niekoľko neodolateľných jedál - od omáčok cez smoothies až po šaláty, ...
Tieto úžasné špagety so špenátovou omáčkou si zamilujete. Lákajú nie len svojou sýtou zelenou farbou, ale po ich ochutnaní zistíte, že sú aj veľmi chutné a stojí ...
Egreše boli veľmi populárnou ingredienciou už aj v stredoveku, najmä keď sa podávali v podobe egrešového vína alebo sa z nich robil ostrý džús. Ako zbierať egreše ...
Fondue sa podáva z keramickej nádoby, v ktorej je syr zospodu zohriaty, aby sa neroztopil. Fondue sa vychutnáva tak, že sa do syra namáčajú kúsky chleba pomocou ...
Omáčka zo zeleného nakladaného korenia je úžasná k steakom, bravčovému mäsu či k hydine. Má zaujímavú a špecifickú chuť, ktorou doplní každé jedlo. Navyše je ...
Nielen pšenica, jačmeň, raž a výrobky z nich sú potravinami, ktoré obsahujú lepok. Veľmi veľa spracovaných, hotových výrobkov či polotovarov obsahuje vo svojom ...
Hoci viacerí z nás už majú skúsenosti s fermentovanou pastou zo sójových bôbov (japonským misom), mnohí stále nevedia, do akých jedál by ho mohli pridať. Ako ...
Miso znižuje riziko niektorých druhov rakoviny a srdcových chorôb u žien. Navyše, keďže ide o fermentované jedlo, pomáha vyživovať a vyrovnávať komunitu baktérií, ...
Miso je fermentovaná pasta zo sójových bôbov z Japonska, ktorá pridáva hlbokú, pikantnú chuť celému radu jedál. Existuje mnoho druhov, ktoré dokážu zvýrazniť ...
Sušenie mäsa si vyžaduje buď použitie konzervačných solí alebo dostatočnú teplotu v rúre či dehydrátore. Konečná konzervácia sušeného mäsa spočíva v obmedzení ...
Horčicová omáčka sa hodí skoro ku každému druhu mäsa. Ak ste ju ešte nechutnali a nepripravovali, no chcete vyskúšať niečo nové, určite odporúčam. Nám doma veľmi ...
Paradajková omáčka je obľúbená hlavne k pokrmom ako sú mäsové guľky, plnená paprika či k údenému mäsu. S prílohou ako zemiaková kaša či kysnutým knedlíkom sa ...
Máte chuť na chutnú a zároveň rýchlu omáčku či už k cestovinám alebo k ryži? Ak máte doma konzervu šampiňónov a kuracie mäso, potom si môžete bez problémov pripraviť ...
Chren patrí do čeľade horčicových korenín a má ostrú, korenistú chuť. Ako si vybrať chren? Ako pripraviť chrenovú omáčku? Ako chren skladovať? K čomu sa servíruje ...
Ak máte radi omáčky, ale nechcete zbytočne konzumovať múku, pripravte si túto skvelú kôprovú omáčku bez múky. Kôpor je veľmi zdravý, plný minerálov a vitamínov. ...
Beurre noisette alebo tzv. hnedé maslo je výborný spôsob, ako si dochutiť bezlepkové cestoviny, pečenú zeleninu, ryby, alebo dokonca aj večernú misku popcornu. ...
Hubové omáčky určite poznáte na viac spôsobov. Ja som chcela vyskúšať niečo menej obkukané - práve túto pikantnú omáčku. Do jej základu patrí aj sladká mletá ...
Po vyskúšaní tohto receptu na jednoduchú a ľahkú paradajkovú omáčku so zeleninou, cesnakom a bylinkami si už nikdy nekúpite hotové poháre omáčky na cestoviny ...
Toto je jeden z mojich najobľúbenejších receptov, v ktorom lahodné kokosové mlieko úžasne vynikne. Príprava je veľmi jednoduchá a na toto kuracie kari s kokosovým ...
Hovädzia roštenka je veľmi šťavnaté a kvalitné mäso. Po jej dobrom uvarení sa mäso doslova rozplýva na jazyku. Červené víno jej dodá originálnu chuť, no nemusíte ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.
