Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

Osvedčené gastronomické tipy a triky

Množstvo osvedčených tipov a trikov zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.

Zobrazujem 451 - 475 z 816 Zobrazujem 19 z 33 strán
Listy čerstvej bazalky

Prečo konzumovať bazalku?

28. november 2022 (pondelok) - 16:56 od:  Agata Profi Kuchárka

Bazalka môže byť zdraviu prospešná v strave, ako rastlinný liek, aj ako esenciálny olej. V tomto článku sa dozviete o zdravotných prínosoch a liečebnom využití ...
Žena s bolesťou hrdla

Ako liečiť angínu?

27. november 2022 (nedeľa) - 17:49 od:  Agata Profi Kuchárka

487 x

#baza
#citrón
#citrusové plody
#ľanové semiačka
...

Angína je nepríjemný zápal, ktorého zdrojom býva baktériová, vírusová alebo mykotická infekcia. Týmto infekciám možno predchádzať aj aplikáciou rôznych zábalov ...
Plody citrónu

Prečo a ako jesť citrón?

27. november 2022 (nedeľa) - 17:39 od:  Agata Profi Kuchárka

Citrón je perlou medzi ovocím. Existuje nespočetné množstvo možností ako citrón využiť či už v domácnosti, v kuchyni alebo v rámci starostlivosti o zdravie. ...
Kypriaci prášok do pečiva

Prášok do pečiva – gastro tipy a triky

27. november 2022 (nedeľa) - 17:36 od:  Agata Profi Kuchárka

Prášok do pečiva je niečo, bez čoho si nevieme predstaviť žiaden nadýchaný koláč. Možno ho v recepte nejako nahradiť? Ako pridávať prášok do pečiva v ceste? ...
Misky s čerstvým ovocím

Ovocie – najčastejšie otázky a odpovede

27. november 2022 (nedeľa) - 17:35 od:  Agata Profi Kuchárka

480 x

#ovocie
#bobuľové ovocie
#lesné ovocie
#škorica
...

Ovocie sú jedlé plody alebo semená rastlín, ktoré obsahujú prírodné cukry. Čo je to kandizované ovocie? Kedy dozreje ovocie rýchlejšie? Ako správne ovocie mraziť? ...
Čerstvé čerešne

Čerešne – gastro tipy a triky

27. november 2022 (nedeľa) - 17:30 od:  Agata Profi Kuchárka

389 x

#čerešne
#uskladnenie

Čerešne sú výživné ovocie. Výborne sa z nich varí a pečie, či už sú čerstvé, konzervované alebo sušené. Ako si správne vybrať čerešne? Ako čerešne skladovať? ...
Rôzne druhy korenia

Korenie - najčastejšie otázky a odpovede

27. november 2022 (nedeľa) - 17:28 od:  Agata Profi Kuchárka

Ak jeme chutnú polievku alebo omáčku a zrazu zahryzneme do čierneho korenia či bobkového listu, pocítime nepríjemnú chuť v ústach. Aby sme nemuseli korenie po ...
Klobása s hranolkami a chrenovou omáčkou

Chren – gastro tipy a triky

27. november 2022 (nedeľa) - 16:37 od:  Agata Profi Kuchárka

464 x

#chren
#uskladnenie
#omáčka

Chren patrí do čeľade horčicových korenín a má ostrú, korenistú chuť. Ako si vybrať chren? Ako pripraviť chrenovú omáčku? Ako chren skladovať? K čomu sa servíruje ...
Zelené orechy nakladané v mede

Prečo jesť zelené orechy nakladané v mede a ako ...

27. november 2022 (nedeľa) - 16:32 od:  Agata Profi Kuchárka

3789 x

#orechy vlašské
#orechy
#vlašské orechy
#cukor
...

Zelené vlašské orechy je ideálne konzervovať v surovom mede, pretože tento elixír má mnoho liečivých účinkov. Zelené orechy nakladané v mede je výživná dobrota ...
Plyšový medvedík s inhalačným prístrojom

Ako liečiť astmu?

27. november 2022 (nedeľa) - 16:24 od:  Agata Profi Kuchárka

505 x

#ocot
#čerstvé mlieko
#vajcia
#domáca lekáreň

Astma je ochorenie, pri ktorom sa dajú stlmiť príznaky, ale nie je možné ju úplne vyliečiť. Môže sa objaviť alebo zmiznúť najmä pri hormonálnej zmene akou je ...
Domáci jogurt s granátovým jablkom, pomarančom a keksom

Ako inkubovať domáci jogurt?

27. november 2022 (nedeľa) - 16:19 od:  Agata Profi Kuchárka

443 x

#biely jogurt
#grécky jogurt
#jogurt
#jogurtový dip
...

Ak patríte k milovníkom domácich experimentov, výroba pravého bio domáceho jogurtu bude pre vás nielen zábava, ale aj výzva. Najdôležitejšia fáza je inkubácia. ...
Žena s dlhými vlasmi v lese

Ktoré potraviny zlepšujú zdravie vlasov?

27. november 2022 (nedeľa) - 16:14 od:  Agata Profi Kuchárka

444 x

#vajce
#biely jogurt
#grécky jogurt
#morčacie mäso
...

Existuje prírodný liek, ako zlepšiť rast, zvýrazniť lesk či predchádzať lámavosti vlasov? Mnohé šampóny sľubujú, že majú liek na všetky tieto problémy s vlasmi. ...
Zaváraný ovocný džem

Ako správne konzervovať? – Najčastejšie otázky ...

27. november 2022 (nedeľa) - 16:05 od:  Agata Profi Kuchárka

624 x

#lekvár
#slivkový lekvár
#domáci džem
#džem
...

Zaváranie potravín je úžasný spôsob, ako predĺžiť trvanlivosť našich potravín. Zaváraním sa predlžuje prirodzená skladovateľnosť. Kedy sa nám pri varení džemu ...
Tvarohový koláč

Tvaroh - najčastejšie otázky a odpovede

27. november 2022 (nedeľa) - 15:56 od:  Agata Profi Kuchárka

Tvaroh je ideálna surovina na zahustenie krémov. Ako spoznám, že tvaroh je kvalitný? Ako z tvarohu spraviť tavený syr? Ako vyrobiť domáci tvaroh? Ako pripraviť ...
Rôzne druhy korenín

Ktoré bylinky nás zbavia plynatosti?

27. november 2022 (nedeľa) - 15:54 od:  Agata Profi Kuchárka

460 x

#mäta
#fenikel
#kurkuma
#zázvor
...

Plyny sú normálnou súčasťou procesu trávenia. Problém nastáva vtedy, ak sa plyn v našich črevách nahromadí tak, že ho nedokážeme vylúčiť. To spôsobuje bolesť, ...
BIO šťavy pripravené z BIO ovocia a BIO zeleniny

BIO potraviny

27. november 2022 (nedeľa) - 15:45 od:  Agata Profi Kuchárka

444 x

#ovocie
#zelenina
#zdravé recepty

Pestovanie, vyrábanie a konzumácia BIO produktov je v poslednej dobe výrazným trendom, ktorý priťahuje mnohých zákazníkov. Každý deň pribúda množstvo výrobkov ...
Tartaletky na slaný spôsob

Tartaletky – gastro tipy a triky

27. november 2022 (nedeľa) - 15:40 od:  Agata Profi Kuchárka

Tartaletky sú malé koláčiky francúzskeho pôvodu. Základné cesto pečené v košíčkoch sa po upečení plní lahodným krémom rôznych príchutí, ako napríklad čokoládou, ...
Zapečené zemiaky s rozmarínom a bylinkami

S čím sa zemiaky najlepšie kombinujú?

27. november 2022 (nedeľa) - 15:36 od:  Agata Profi Kuchárka

543 x

#zemiaková kaša
#kuracie mäso
#hovädzie mäso
#tofu
...

Ktoré suroviny chuť zemiakov zvýrazňujú? Aké bielkovinové prílohy je najvhodnejšie podávať so zemiakmi? Zemiaky chutia výborne aj vtedy, ak ich len osolíme, ...
Žena s bolesťou zuba

Ako stlmiť bolesť zubov?

19. november 2022 (sobota) - 14:46 od:  Agata Profi Kuchárka

460 x

#škorica
#med
#mäta
#likér
...

Ak nás začne bolieť zub a návšteva nášho zubára je v nedohľadne, často siahame po domácich liekoch, ktoré bolesť zubov utlmia. Aj malé detičky, ktorým vychádzajú ...
Syr Ementál

Syr – najčastejšie otázky a odpovede

19. november 2022 (sobota) - 14:30 od:  Agata Profi Kuchárka

Syr je mliečny výrobok, ktorý možno servírovať surový, varený, pečený, údený aj vysmážaný. Čo robiť, aby tvrdý syr nevyschol? Čo robiť, ak je syr príliš tvrdý? ...
Kuchynský nôž krájajúci čerstvú zeleninu

Čistenie v kuchyni - tipy a triky

19. november 2022 (sobota) - 14:22 od:  Agata Profi Kuchárka

Ako zbaviť nože cesnakového zápachu? Prečo sa nože uvoľňujú z držadla? Ako umyť ohňovzdorné sklo? Ako vyčistiť pripálené jedlo v hrnci? Ako vyčistiť riad špinavý ...
Smotana v poháriku s uškom

Smotana – najčastejšie otázky a odpovede

19. november 2022 (sobota) - 14:19 od:  Agata Profi Kuchárka

Smotana vo forme šľahačky či kyslej smotany je neodmysliteľnou súčasťou teplej aj studenej kuchyne. Používa sa do múčnikov aj pri varení. Ako správne osladiť ...
Dotieravý hmyz na ľudskej pokožke

Prvá pomoc pri bodnutí hmyzom

19. november 2022 (sobota) - 14:10 od:  Agata Profi Kuchárka

394 x

#ocot
#cibuľa
#domáca lekáreň

Väčšinu bodnutí hmyzom v prípade miernych reakcií možno liečiť doma. Stačí v špajzi pohľadať skorocel, cibuľu, ocot, či vytiahnuť ľad z mrazničky. Ako postupovať ...
Marmeláda z pomarančov v pohároch od zaváraniny

Zaváranie – gastro tipy a triky

19. november 2022 (sobota) - 13:53 od:  Agata Profi Kuchárka

469 x

#broskyne
#paradajkový pretlak
#ocot
#jablká
...

Zaváranie je tepelná konzervácia potravín, vďaka ktorej nám ovocie, zelenina, či iné suroviny vydržia aj niekoľko rokov. Koľko ovocia by malo byť v pohári na ...
Žena s bolesťou hlavy

Ako liečiť bolesť hlavy?

19. november 2022 (sobota) - 13:49 od:  Agata Profi Kuchárka

409 x

#cibuľa
#tvaroh
#rasca
#citrón
...

Bolesť hlavy je nepríjemná, pretože nám znemožňuje sústrediť sa a užívať si život naplno. Akými obkladmi možno predchádzať alebo liečiť bolesť hlavy? Aký cvik ...