šalát na tanieri s drevenou vareškou

Obľúbené tipy, triky a zaujímavosti

Množstvo skvelých tipov, trikov a zaujímavostí zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.

Najnovšie tipy a zaujímavosti v gastronómii


Zobrazujem 501 - 525 z 537 Zobrazujem 21 z 22 strán

Mladá žena sa už nemôže pozerať na to množstvo alkoholu. Ako zvládnuť alkohol

5 tipov ako piť alkohol tak, aby som zvládol cestu ...

31. júl 2022 (nedeľa) - 16:01 od:  michal

324 x

#alkohol
#tipy pre začiatočníkov

Niekedy nie je nič lepšie ako noc plná alkoholu a zábavy. No poznáme to. Chystáme sa na oslavu a bude sa veľa piť. Každý bude núkať a my nechceme byť abstinent, ...
Veľmi drahá paštika s ešte drahším vínom a čokoládovými bonbónmi v červeno-zlatom obale.

8 najdrahších potravín na svete

25. júl 2022 (pondelok) - 18:57 od:  Angelika

203 x

#pečeň
#šunka
#syr
#kačacia pečeň

Existujú také jedlá, ktoré sú skvelé, aj keď suroviny v nich použité sú lacné. Tento článok sa im ale nevenuje. Teraz sa pozrieme na, síce gurmánske a kvalitné, ...
Odkvapkávač na riad plastový plný riadu na kuchynskej linke

3 tipy ako očistiť odkvapkávač na riad

15. júl 2022 (piatok) - 08:51 od:  michal

Pri čistení kuchyne by sme nemali zanedbávať odkvapkávač na riad. Plastový odkvapkávač často stojí hneď vedľa drezu a obsahuje čerstvo umytý riad. Ak ho ignorujeme, ...
Cesnakové hlavičky v košíku na drevenej doske. Vedľa neho naaranžované cesnakové struky a krásne nakrájaný cesnak na plátky.

Ako správne pripraviť cesnak

09. júl 2022 (sobota) - 14:15 od:  viktor.nagy

193 x

#cesnak
#krájanie
#tipy pre začiatočníkov

Cesnak je v kuchyni veľmi obľúbený a v mnohých smeroch nenahraditeľný. Nájde sa asi len málo slaných jedál, ktoré cesnak nevylepší a o tom, že pre zdravie je ...
Kulinárske techniky, varenie, blanšírovanie, marinovanie, pečenie

Kulinárske techniky

03. júl 2022 (nedeľa) - 14:01 od:  marTinka

242 x

#varenie
#zdravé recepty
#konfitovanie
#pečenie
...

Aby ste sa naučili variť zdravo, musíte mať nielen čerstvé a kvalitné suroviny, ale dôležité je poznať aj každú jednu z techník prípravy. Čo je to však technika ...
Zrelé zdravé avokádo celé aj prekrojené s kôstkou a vysypané mandle

17 najzdravších potravín, ktoré by ste mali mať ...

20. jún 2022 (pondelok) - 09:27 od:  Angelika

Mať zdravú a vyváženú stravu nie je ľahká úloha. Ide o spojenie tých najzdravších potravín s najchutnejšími a najzdravšími kulinárskymi technikami. Aby sme vám ...
Žemle na tanieri. Jedna z nich je prerezaná na polovicu a na nej plátky tvrdého masla.

3 rýchle tipy ako si poradiť s tvrdým maslom

11. jún 2022 (sobota) - 11:36 od:  michal

Poznáte to. Chcete si namazať chlieb maslom. Ak aj vy, tak ako ja, radi používate maslo kvalitné 82-percentné, viete aké je vždy po vytiahnutí z chladničky. ...
Rybka obložená zeleninou - šalátom, mrkvou a limetkami

Ako pripravovať rôzne druhy rýb

05. jún 2022 (nedeľa) - 13:44 od:  marTinka

Aké existujú druhy rýb? Ako sa sladkovodná ryba líši od morskej? Ako variť ryby čo najzdravšie? Ako si vybrať čerstvú rybu na trhu či v obchode? Ak chcete zistiť ...
Drevená lyžička uprostred množstva sódy bikarbóny

Sóda bikarbóna (nielen) v kuchyni

22. máj 2022 (nedeľa) - 13:58 od:  boanergee

240 x

#sóda bikarbona
#čistenie

Asi neexistuje domácnosť, kde by dlhodobo chýbala sóda bikarbóna. Je dostupná, univerzálna a nemá žiadne nežiadúce vedľajšie účinky. To ju činí úžasným a nenahraditeľným ...
Tipy a triky s citrónom

Ako a na čo všetko sa dá využiť citrón

14. máj 2022 (sobota) - 16:58 od:  samuell

Odborníci považujú citrón za jedno z najzdravších ovocí na svete, nakoľko obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a množstvo fytochemikálií, vrátane polyfenolov, ...
Surové brokolicové hlúbiky, pór, kučeravý šalát, vetvička rozmarínu na drevenej doske - všetka zelenina zelená

Ako kúpiť, skladovať a pripravovať chrumkavú brokolicu

11. máj 2022 (streda) - 17:39 od:  Angelika

426 x

#brokolica
#varená brokolica
#uskladnenie

Čo sa týka zdravého varenia, zeleninu môžete nielen variť alebo pripravovať v pare - tak časom zistíte, že sa vám tieto jedlá zdajú už nudné a otrepané. Ja vám ...
Špargľa, šampiňóny, červená cibuľa, baby karotka, olivový olej, surové mäso na kocky

Minerály a minerálne látky

01. máj 2022 (nedeľa) - 17:49 od:  marTinka

166 x

#minerály
#liečenie
#domáca lekáreň

Minerály a minerálne látky. Čo sú zač? Aké sú najdôležitejšie minerály? Akú funkciu majú v našom tele? Čo sa stane, ak nám chýbajú? Obsahuje ich pečeň, zelenina ...
Rôzne druhy surovej zeleniny - mrkvy, petržleny, kaleráb, zeler, batáty, cibule, hlavička cesnaku

Ako pripravovať zeleninu

23. apríl 2022 (sobota) - 17:20 od:  marTinka

257 x

#varenie
#zelenina
#pečenie v rúre
#dusenie
...

Zelenina sa pestuje s cieľom využiť listy, stonky, či korene rastliny. Môže sa konzumovať čerstvá, varená, grilovaná či pečená. V súčasnosti sa odporúča zaradiť ...
Trochu ošúpaná červená paradajka - začiatok šúpania na bielom tanieriku

Ako ošúpať paradajky

19. apríl 2022 (utorok) - 09:43 od:  marTinka

Na odstránenie šupky z paradajok existuje niekoľko kuchynských trikov, ktoré vám túto prácu môžu uľahčiť. Ak ich nepoznáte, môžu sa vám zdať veľmi komplikované. ...
Spracovanie, tepelná úprava a skladovanie špargle

Aby bola špargľa lahodná a neodolateľná

14. apríl 2022 (štvrtok) - 17:17 od:  domiNick

S jarou zvykne prísť nielen slnečné počasie, ale aj rôzna jarná zelenina ako napríklad jarná cibuľka, reďkovky, listový šalát, čerstvý špenát či špargľa, ktorej ...
Dva špekáčiky napichnuté na ražni. Opekajú sa v prírode nad malým ohníkom a chytajú tmavú farbu.

Ako opekať špekačky (originál tradične)

03. apríl 2022 (nedeľa) - 16:57 od:  michal

Ako má vyzerať správna opekačka? Starší majú na to recept jednotný. Mladí už opekajú hocičo, kľudne aj marshmallow. Poďme si však povedať ako originál opekať ...
Rôzne druhy syrov - tvrdé a mäkké syry, slovenské parenice, plesnivé syry na drevenej doske, v pozadí cherry paradajky

Naučme sa ochutnávať syr

28. marec 2022 (pondelok) - 08:30 od:  Angelika

362 x

#degustácia
#syr
#ochutnávka

Určite ste už počuli o tom, že sa degustuje víno. Ale vedeli ste, že takisto existujú odborníci na ochutnávku syrov? V tomto tipe vám chcem priblížiť, ako taká ...
Muffiny v plechovej miske pri čajníku. Na stole sú aj čajové poháre, fľaša s mliekom a cukornička.

Ako si vychutnať a pripraviť typický anglický čaj ...

19. marec 2022 (sobota) - 17:15 od:  michal

392 x

#anglicko
#sladký nápoj

Už ste niekedy boli v typickej anglickej rodine? Ak áno, určite sa vám pri pohľade na túto fotku vybavili spomienky. Čaj o piatej by sme kľudne mohli nazvať ...
Na prste nabraté trochu z domáceho lacného deodorantu. Fotka zahŕňa aj ingrediencie: sóda, škrob a kokosový olej.

Lacný domáci dezodorant z potravín v kuchyni

13. marec 2022 (nedeľa) - 15:42 od:  michal

349 x

#sóda bikarbona
#kokos
#domáci recept

Už sa vám niekedy stalo, že by vám niekto povedal: Skús, ako chutí môj dezodorant? Pravdepodobne nie. Chcem vám predstaviť zaujímavý tip, ako si doma vyrobiť ...
Šalát, kaleráb, mrkva, papriky, cibuľa, baklažán, paradajky, cesnak, mandarinka a citrón na kockovanej utierke

Kedy je potrebné dopĺňať vitamíny

06. marec 2022 (nedeľa) - 18:47 od:  marTinka

185 x

#vitamíny
#minerály
#liečenie
#domáca lekáreň

Vitamíny sú pre ľudí veľmi dôležité. Najideálnejšie je, ak sa stravujete tak, že ich nepotrebujete nahrádzať vitamínovými doplnkami. Čo však robiť v prípade, ...
Plesnivé syry, trojuholník pleseň zelená, kruh s bielou plesňou, v pozadí tvrdé aj mäkké syry

Môžeme zjesť plesnivý syr?

26. február 2022 (sobota) - 13:39 od:  marTinka

Silná vôňa syra je pre väčšinu milovníkov syra rajom. Ak však vonia inak, už to nemusí byť dobré. Existujú rôzne spôsoby, ako ho správne uchovať a predĺžiť tak ...
Krájanie surového mäsa na drevenej doske správne nabrúseným nožom

Starostlivosť o nože

19. február 2022 (sobota) - 11:03 od:  boanergee

Ostrý nôž je v kuchyni nevyhnutnosťou, no nie vždy aj samozrejmosťou. Vždy sa pri grilovačkách a gulášoch čudujem ľuďom, ktorí sú ochotní trápiť sa pri krájaní ...
Návod na varenie bielej fazule a iných strukovín

Ako variť fazuľu, aby nenadúvala

13. február 2022 (nedeľa) - 16:51 od:  Angelika

943 x

#strukoviny
#fazuľa
#biela fazuľa
#varenie
...

"Milujem fazuľu, veľmi mi chutí, ale..." Počuli ste už túto vetu? Máte s tým vlastnú skúsenosť? Veľa ľudí má problémy s trávením strukovín, čo sa prejavuje najmä ...
Dve hlavičky cesnaku na drevenom stole. Vedľa nich sú položené strúčiky načisteného v bielej miske.

Ako rýchlo očistiť cesnak?

01. február 2022 (utorok) - 17:26 od:  Natália

335 x

#cesnak
#čistenie
#tipy pre začiatočníkov

Ako rýchlo očistiť väčšie množstvo cesnaku? Dá sa to aj ľahko, bez noža a bez prstov silno "voňajúcich" po cesnaku. V tomto tipe nájdete aj krátky a praktický ...
Trik na rýchle odstopkovanie mäty

Rýchle odstopkovanie mäty

24. január 2022 (pondelok) - 19:50 od:  Natália

325 x

#mäta
#tipy pre začiatočníkov

Existuje množstvo rôznych druhov mäty. Najznámejšia je asi mäta pieporná, ale v kuchyni nájdu svoje miesto aj mäta tymiánová, mäta sladká hruška, banánová, jahodová ...