Množstvo skvelých tipov, trikov a zaujímavostí zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.
Najnovšie tipy a zaujímavosti v gastronómii
Zobrazujem 501 - 525 z 537
Zobrazujem 21 z 22 strán
Niekedy nie je nič lepšie ako noc plná alkoholu a zábavy. No poznáme to. Chystáme sa na oslavu a bude sa veľa piť. Každý bude núkať a my nechceme byť abstinent, ...
Existujú také jedlá, ktoré sú skvelé, aj keď suroviny v nich použité sú lacné. Tento článok sa im ale nevenuje. Teraz sa pozrieme na, síce gurmánske a kvalitné, ...
Pri čistení kuchyne by sme nemali zanedbávať odkvapkávač na riad. Plastový odkvapkávač často stojí hneď vedľa drezu a obsahuje čerstvo umytý riad. Ak ho ignorujeme, ...
Cesnak je v kuchyni veľmi obľúbený a v mnohých smeroch nenahraditeľný. Nájde sa asi len málo slaných jedál, ktoré cesnak nevylepší a o tom, že pre zdravie je ...
Aby ste sa naučili variť zdravo, musíte mať nielen čerstvé a kvalitné suroviny, ale dôležité je poznať aj každú jednu z techník prípravy. Čo je to však technika ...
Mať zdravú a vyváženú stravu nie je ľahká úloha. Ide o spojenie tých najzdravších potravín s najchutnejšími a najzdravšími kulinárskymi technikami. Aby sme vám ...
Poznáte to. Chcete si namazať chlieb maslom. Ak aj vy, tak ako ja, radi používate maslo kvalitné 82-percentné, viete aké je vždy po vytiahnutí z chladničky. ...
Aké existujú druhy rýb? Ako sa sladkovodná ryba líši od morskej? Ako variť ryby čo najzdravšie? Ako si vybrať čerstvú rybu na trhu či v obchode? Ak chcete zistiť ...
Asi neexistuje domácnosť, kde by dlhodobo chýbala sóda bikarbóna. Je dostupná, univerzálna a nemá žiadne nežiadúce vedľajšie účinky. To ju činí úžasným a nenahraditeľným ...
Odborníci považujú citrón za jedno z najzdravších ovocí na svete, nakoľko obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a množstvo fytochemikálií, vrátane polyfenolov, ...
Čo sa týka zdravého varenia, zeleninu môžete nielen variť alebo pripravovať v pare - tak časom zistíte, že sa vám tieto jedlá zdajú už nudné a otrepané. Ja vám ...
Minerály a minerálne látky. Čo sú zač? Aké sú najdôležitejšie minerály? Akú funkciu majú v našom tele? Čo sa stane, ak nám chýbajú? Obsahuje ich pečeň, zelenina ...
Zelenina sa pestuje s cieľom využiť listy, stonky, či korene rastliny. Môže sa konzumovať čerstvá, varená, grilovaná či pečená. V súčasnosti sa odporúča zaradiť ...
Na odstránenie šupky z paradajok existuje niekoľko kuchynských trikov, ktoré vám túto prácu môžu uľahčiť. Ak ich nepoznáte, môžu sa vám zdať veľmi komplikované. ...
S jarou zvykne prísť nielen slnečné počasie, ale aj rôzna jarná zelenina ako napríklad jarná cibuľka, reďkovky, listový šalát, čerstvý špenát či špargľa, ktorej ...
Ako má vyzerať správna opekačka? Starší majú na to recept jednotný. Mladí už opekajú hocičo, kľudne aj marshmallow. Poďme si však povedať ako originál opekať ...
Určite ste už počuli o tom, že sa degustuje víno. Ale vedeli ste, že takisto existujú odborníci na ochutnávku syrov? V tomto tipe vám chcem priblížiť, ako taká ...
Už ste niekedy boli v typickej anglickej rodine? Ak áno, určite sa vám pri pohľade na túto fotku vybavili spomienky. Čaj o piatej by sme kľudne mohli nazvať ...
Už sa vám niekedy stalo, že by vám niekto povedal: Skús, ako chutí môj dezodorant? Pravdepodobne nie. Chcem vám predstaviť zaujímavý tip, ako si doma vyrobiť ...
Vitamíny sú pre ľudí veľmi dôležité. Najideálnejšie je, ak sa stravujete tak, že ich nepotrebujete nahrádzať vitamínovými doplnkami. Čo však robiť v prípade, ...
Silná vôňa syra je pre väčšinu milovníkov syra rajom. Ak však vonia inak, už to nemusí byť dobré. Existujú rôzne spôsoby, ako ho správne uchovať a predĺžiť tak ...
Ostrý nôž je v kuchyni nevyhnutnosťou, no nie vždy aj samozrejmosťou. Vždy sa pri grilovačkách a gulášoch čudujem ľuďom, ktorí sú ochotní trápiť sa pri krájaní ...
"Milujem fazuľu, veľmi mi chutí, ale..." Počuli ste už túto vetu? Máte s tým vlastnú skúsenosť? Veľa ľudí má problémy s trávením strukovín, čo sa prejavuje najmä ...
Ako rýchlo očistiť väčšie množstvo cesnaku? Dá sa to aj ľahko, bez noža a bez prstov silno "voňajúcich" po cesnaku. V tomto tipe nájdete aj krátky a praktický ...
Existuje množstvo rôznych druhov mäty. Najznámejšia je asi mäta pieporná, ale v kuchyni nájdu svoje miesto aj mäta tymiánová, mäta sladká hruška, banánová, jahodová ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.
