Jedlá, ktoré neobsahujú žiadne živočíšne produkty. V niektorých receptoch neboli použité vôbec, inde boli nahradené alternatívnymi rastlinnými produktmi.

Zobrazujem 1 - 20 z 45 receptov
15. apríl 2021 (štvrtok) - 16:07
Doba prípravy:
10 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Veľmi ľahké

Neviem či tento jednoduchý zeleninový šalátik s kukuricou a olivovým olejom nazývať receptom. Možno skôr inšpiráciou na doplnenie vitamínov. Dobrú chuť!

13. apríl 2021 (utorok) - 16:27
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
3
Náročnosť:
Ľahké

Sójové hamburgery patria medzi obľúbené vo vegetariánskej a vegánskej strave pre svoju podobnosť s textúrou, farbou a chuťou mäsových hamburgerov. Sú ideálnou náhradou mrazených hamburgerov, ktoré obsahujú konzervačné látky a iné chemikálie. Ich príprava je ľahká a sú veľmi výživné. Dokonca si tento recept môžete pripraviť aj bez lepku, ak obyčajnú múku nahradíte ovsenými vločkami alebo ryžovou múkou a podávate v bezlepkových žemliach.

10. apríl 2021 (sobota) - 18:25
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Jeden z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť dobrú omáčku na cestoviny, je použiť tú základnú paradajkovú, ktorá sa hodí aj na pizzu a jej pôvod je v Taliansku. V tomto recepte sme ju skrátka len doplnili čerstvými čiernymi olivami a domácou rukolou.

08. apríl 2021 (štvrtok) - 13:43
Doba prípravy:
35 min.
Počet porcií:
3
Náročnosť:
Ľahké

Ďalší skvelý vegánsky recept. Tentokrát sú to slané palacinky naplnené mexickou omáčkou so strukovinami. Postupujte krok za krokom podľa nášho receptu a naučte sa, ako pripraviť vynikajúce krehké jedlo, ktoré určite stojí za vyskúšanie.

07. apríl 2021 (streda) - 16:41
Doba prípravy:
20 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Veľmi ľahké

Rýchla mrkvová polievka s kalerábom a zahustená detskou krupicou. Veľmi rýchly recept, aj s prípravou máte polievočku hotovú za cca 20 minút.

23. február 2021 (utorok) - 15:02
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Šošovicová sladká polievka (taká bábätkovská). Bez starostí za pár minút! Jednoduchý, rýchly a chutný recept.

16. február 2021 (utorok) - 10:26
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Kuskus je tradičné arabské jedlo a vyrába sa z pšeničnej krupice, hoci v staroveku sa pripravoval z omrviniek. Toto jedlo obsahuje vysoké výživové hodnoty a je predovšetkým veľmi univerzálne, pretože sa dá variť rôznymi spôsobmi. Ak stále nepoznáte kuskus, pozývame vás na prípravu tohto vegánskeho receptu.

27. január 2021 (streda) - 15:50
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Cuketa obsahuje množstvo vitamínov aj minerálov, nepriberá sa z nej a dá sa pripraviť na tisíc spôsobov. Vyskúšajte napríklad tento recept na cuketový "tatarák".

12. december 2020 (sobota) - 11:33
Doba prípravy:
35 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Ľahké

Veľmi pekná zelená zdravá polievočka. Hoci deti možno tento názor zdieľať nebudú (ja som ako malá tiež špenát ani brokolicu kvôli farbe neobľubovala), je naozaj výborná. Recept vznikol tak, že som dostala chuť na brokolicu a v mrazničke som mala ešte špenát. Rozhodla som sa to teda spojiť a výsledok bol naozaj dobrý. Keďže priateľ nemá rád riedke polievky, nevymixovala som ju do krému, ale pridala som ešte do nej aj zemiaky.

11. november 2020 (streda) - 13:24
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Kompletné vegetariánske jedlo s originálnou oblohou. Z tofu môžete vyčariť výnimočné jedlo s rôznymi príchuťami. Takisto existuje veľa rozmanitých receptov so strukovinami, ale táto vegánska karí šošovica je jedným z najlepších. Môžete si do nej dokonca pridať zeleninu podľa vášho vlastného výberu. Uvidíte, aké lahodné jedlo tak získate.

06. november 2020 (piatok) - 16:28
Doba prípravy:
15 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Veľmi ľahké

Na raňajky často jeme to isté a upadáme tak do rutiny. Ak máte chuť inovovať, pripraviť niečo špeciálnejšie a začať deň s prívalom energie, vyskúšajte náš recept na toast s avokádovou nátierkou. Je hotový za 15 minút, plný vitamínov, vlákniny a zdravých tukov. Sezam okrem zdobenia dodáva pokrmu veľmi dobrú príchuť a obsahuje veľké množstvo železa.

26. október 2020 (pondelok) - 16:01
Doba prípravy:
20 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Nie je nič ľahšie, ako pripraviť si na večeru cestoviny. U nás doma býva zvykom, že priateľ ich pripravuje z ingrediencií, čo chladnička dá. Ani v tomto recepte to nebolo inak, ale vzniklo z toho jednoduché a chutné jedlo. Najradšej si k nemu dáme ešte nejaký dobrý šalátik a fajnotka je na svete.

19. október 2020 (pondelok) - 10:52
Doba prípravy:
25 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Cestovín existuje mnoho druhov. Prečo nevyskúšať nejaké iné, než zvyčajne? No oni zase až také iné nie sú, mnohí by mohli namietať, že sú to skrátka špagety. Drobný rozdiel tu ale je - linguine sú plochejšie a trochu širšie ako špagety. Toto jedlo je vhodné aj pre vegánov, je chutné a ako takmer každý recept na cestoviny aj jednoduché.

20. september 2020 (nedeľa) - 11:43
Doba prípravy:
25 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Samozrejme, že v tomto recepte môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi, prípadne akurát po ruke. Ak máte vlastnú záhradku, pokojne ugrilujte svoju vlastnú domácu zeleninku. No a ak máte aj záhradný gril, chutné jedlo si pripravíte priamo v prírode. Pre nás ostatných je tu verzia grilovacia panvica alebo funkcia rúry gril.

08. september 2020 (utorok) - 16:13
Doba prípravy:
15 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Ľahké

Kvalitné raňajky Vám dodajú energiu na celé doobedie a nezaťažia vaše trávenie. Vyskúšajte napríklad kakaovú ovsenú kašu s jahodami a kokosovými bio čipsami. Kakao má v sebe veľa cenných látok, vitamínov, minerálov, ktoré pomáhajú proti únave. Obsahuje teobromín, ktorý pôsobí povzbudzujúco, fenyletylamín, ktorý pomáha pri depresiách, a tiež tryptofán, ktorý je prekurzorom serotonínu (hormónu šťastia).

07. september 2020 (pondelok) - 14:40
Doba prípravy:
20 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Ľahké

Neviete, čo na večeru a máte chuť na niečo ľahké a lahodné? Ja vtedy robievam šalát s opečeným hodvábnym tofu. Recept som si úplne zamilovala a obľúbil si ho aj môj manžel, práve pre jeho lahodnú chuť.

25. august 2020 (utorok) - 15:25
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Ľahko, rýchlo a chutne. Navyše aj zdravo. Jednoduchý recept na ľahké raňajky či olovrant - pražené ovsené vločky s brusnicami a orechmi.

21. august 2020 (piatok) - 11:28
Doba prípravy:
10 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Ľahké

Rozmýšľate, aký šalát by ste si spravili ako prílohu? Polka surovej brokolice môže pokryť dennú dávku, ktorú potrebujeme. Tento brokolicový šalát s grilovanými šampiňónmi je vhodný pre ľudí, ktorí majú radi jednoduché chute.

21. august 2020 (piatok) - 09:29
Doba prípravy:
30 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Ľahké

Pre mnohých ľudí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, je príjem bielkovín jedným z ich najväčších problémov. No tomu je koniec! My vám ukážeme, ako získať bielkoviny zo zeleniny a iných potravín bez toho, aby ste museli jesť produkty živočíšneho pôvodu. Rizoto quinoa s hubami a špenátom je zdravý, bielkovinový recept, ktorý je ideálny na obed alebo večeru. Quinoa je tiež skvelou náhradou ryže, pretože jej podiel bielkovín a uhľohydrátov je omnoho vyšší. Toto vegánske rizoto je chutné a veľmi výživné.

19. august 2020 (streda) - 14:36
Doba prípravy:
50 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Ľahké

Teplý šalát z pečeného karfiolu je pre mňa neodmysliteľnou súčasťou jesene. Chuť pečeného karfiolu Vás určite príjemne prekvapí. Ideálne k nemu sú grilované kuracie prsia s kayanským korením.

Gastro tips