Obľúbené recepty z kategórie Zaváranie a konzervovanie.
Recepty, ako pripraviť domáci kečup, lečo, sterilizované uhorky, rôzne ovocné kompóty, džemy, marmelády, lekváre, sirupy, mušty, šťavy.
Typická slovenská tradícia je zavárať a konzervovať. Aj vy si určite pamätáte, že vaši rodičia alebo rodičia vašich rodičov vždy, keď nastala sezóna, začali zhromažďovať ovocie, či zeleninu a išlo sa na to. V tejto kategórii prinášame overené recepty priamo od gazdiniek. Takéto recepty sa dedia z generácie na generáciu a každý tradičný domáci recept je proste ten najlepší. Je pravda, že v obchode dnes bežne kúpime všetky druhy zaváranín, avšak domáce je pripravené s láskou a chutí vždy najlepšie. Skúsme sa inšpirovať spolu s autormi našich receptov zaváraných a konzervovaných jedál.
Cibuľu buď nenávidíš alebo ju miluješ. Vyskúšali ste už ale takúto zaváranú verziu? Priaznivci cibule si na nej určite pochutnajú. Je skvelá ako príloha k rôznym ...
Čo tak si pripraviť chutnú bublaninu z domácich čerešní aj mimo ich sezóny? Nemožné? Kdeže... S domácimi zaváranými čerešňami si ju môžete odteraz pripraviť ...
Slivkový lekvár je skvelý či už do buchiet, palaciniek alebo aj na pečivo s maslom. Aj vy ho máte radi? Ak áno, tento domáci zavarený lekvár v domácnosti určite ...
Nestíhate, náhle vás pochytí hlad, ale vy nemáte čas na zdĺhavé varenie? Mám tu pre vás tip na rýchly obed či večeru. Lečo stačí len ohriať, dochutiť, prípadne ...
Máte radi jedlá z kapusty? Niekomu stačí pohár zaváraniny z obchodu, niekto si radšej pripraví tú ozajstnú domácu. Svojou chuťou vás určite poteší aj tento recept ...
Lahodné omáčky sa už nevyrábajú len z typickej suroviny - paradajok. Keď popustíme uzdu fantázii, pomocou varenej cvikly si pripravíme jednoduchý domáci kečup. ...
Ako dieťa som výživu milovala. Pamätám si, že sme ju takmer nikdy nemuseli kupovať, ale robili sme si ju sami doma. Výživa ale nemusí byť len pre deti. Ak na ...
Zelenina v sladko-kyslom náleve v kombinácií so šampiňónmi je skvelý typ ako príloha či už k mäsitým alebo bezmäsitým jedlám. Za vyskúšanie tento jednoduchý ...
Obohaťte svoje jednoduché recepty o túto štipľavú pastu. Od prvého momentu, ako som ochutnala túto magickú zelenú nátierku, zaľúbila som si nielen samotné pesto, ...
Dnes sa s vami podelím o trošku netradičný recept na ďalšiu sezónnu zeleninu, tentokrát pôjde o kukuricu. Zaváraná kukurica v sladkokyslom náleve je mojou najobľúbenejšou ...
Ak máte doma nazvyš pár paradajok, vyskúšajte recept na túto jednoduchú paradajkovú šťavu, ktorá je len z jednej suroviny. Poďme si spolu zavariť pár pohárikov ...
Letné a jesenné mesiace sú presne tými, kedy nás záhradka obdarúva takým množstvom zeleniny a ovocia, že nie je v našich silách, všetky tieto dary skonzumovať. ...
Začala sezóna černíc. V koláčoch vás už nebavia, ale predsa si ich chcete vychutnať aj v zimnom období? Zavárané černice sú veľmi chutné a sladučké. Vyskúšajte!
Čalamáda je chutná príloha k rôznym mäsitým aj bezmäsitým jedlám ak nemáte k dispozícii čerstvú zeleninu. Skúste siahnuť páve po tomto zaváranom variante.
Zaváranie je starodávna technika konzervovania potravín, ktorá sa stala tajnou zbraňou nejednej gazdinky. Ak máte vlastnú a každoročne rodiacu záhradu, tak je ...
Vedeli ste o tom, že na to, aby ste si doma vyrobili skvelý med nemusíte byť chovateľom včiel? Áno, je to tak! Poďme sa spolu pozrieť na jednoduchý recept, ktorý ...
Čo by ste povedali na sladký dezert, ktorý vám vydrží dlho? A môžete si ho dať kedykoľvek, keď naň dostanete chuť. Dokonca bez toho, aby ste hneď museli utekať ...
Ostali vám ešte v záhrade fazuľové struky a neviete čo s nimi? Čo hovoríte na nápad ich zavariť a neskôr ich využit napríklad do skvelej strukovej polievky? ...
Sezóna paprík a paradajok je v plnom prúde. Ak neviete ako ich hodnotne využiť, predstavujem vám tento jednoduchý a rýchly recept. Zdravá paprikovo-paradajková ...
Ak si pripravíte domácu bolonskú omáčku podľa tohto receptu, môžete sa vyhnúť nadmernému množstvu soli a cukru, ktoré bývajú častou prísadou v omáčkach kupovaných ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.
