Ak ste vášnivý hubár, určite tento recept budete poznať. Ak ste však ešte vyprážané hríby v trojobale neochutnali, možno práve teraz počas ich sezóny by ste ...
Hubová sezóna je v plnom prúde, a preto sa poďme spolu pozrieť na jeden z mnohých skvelých hubových receptov. Ak ste vášnivý hubár alebo len jednoducho huby ...
Májovka, ktorej sa odborne hovorí čírovica májová je jedlá huba, ktorá rastie prevažne v mesiaci máj, čo je už hneď podľa názvu jasné. Tak prečo ju nevyužiť? ...
Milujete taliansku kuchyňu a máte chuť na krémové rizoto ako z reštaurácie? Inšpirujte sa týmto receptom na krémové hríbové rizoto. Je zjemnené s Mascarpone ...
Čochvíľa je tu máj, kedy by malo začať obdobie dubákov, modrákov, masliakov, kuriatok a ďalších obľúbených hríbov. V tomto videorecepte prinášame návod na pečenú ...
Nakoľko rada experimentujem, ale v neposlednom rade sa snažím variť jedlá v zdravších verziách, rozhodla som sa pripraviť aj túto hubovú omáčku vo vegánskej ...
Sušenie hríbov nie je jediný spôsob ich spracovania pre neskoršie použitie a v mojom ďalšom videorecepte prinášam návod na nakladanie suchohríbov. Rovnakým spôsobom ...
Vedeli ste, že sušiť si vlastné huby doma bez špeciálneho vybavenia je skutočne veľmi jednoduché? Nemusíte myslieť na sušičku, alebo dokonca rúru. Huby možno ...
Huby sú z 90 % tvorené vodou. Preto sa ich neodporúča umývať. Inak by sa mohli rozmočiť. Huby sa odporúča umývať tak, aby sme im dali iba "malú sprchu". Jedlé ...
Huby sú neodmysliteľnou súčasťou kulinárskeho remesla. Môžeme ich konzumovať čerstvé, sušené či rozmrazené. Ako rozpoznáme jedlé huby? Ako ochrániť huby pred ...
Ochutnala som už veľa zapekaniek, ktoré som osobne niekoľkokrát skúšala, keďže som denne chodila popri rôznych stánkoch s týmto rýchlym občerstvením. Vôbec by ...
Premýšľala som, ako využiť čerstvé huby z lesa počas hríbovej sezóny, ktorá bola naozaj bohatá. Napadla ma táto vynikajúca hríbovo-zeleninová nátierka, ktorá ...
Hovädzie mäso pripravujem doma dosť často a rada. Veľmi chutná voňavá variácia hovädzieho mäsa na smotane s hubami určite poteší vaše chuťové poháriky. K tomuto ...
Húb je tento rok v lese plno. Preto sa oplatí ísť ich pozbierať a následne si z nich pripraviť napríklad túto skvelú hríbovú omáčku. Recept je z čerstvých húb ...
Vedeli ste, že na Horehroní je veľmi obľúbené jedlo práve mäsko na hríboch? Ak nie, práve ste to zistili. Môj recept nie je náročný a pochutnajú si na ňom aj ...
Receptov na bigoša je toľko, koľko je Poliakov a preto nemá zmysel dohadovať sa o tom, ktorý z nich je ten pravý. V tomto recepte uvádzam dva spôsoby - jednoduchší ...
Ak máte radi recepty s hubami, vyskúšajte ako dokáže hrsť sušených dubákov spestriť kurací perkelt. V recepte boli použité len spodné stehná, ale kľudne môžete ...
Vyskúšajte môj recept na trochu netradičné cestovinky. Potrebujete do nich aj čerstvé hríby, inak to nie je ono. Lahodná maslová omáčka a využitie stvrdnutého ...
