Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

tipy pre začiatočníkov

Recepty a iné články ktoré boli označené značkou tipy pre začiatočníkov.

# tipy pre začiatočníkov

Zobrazujem 1 - 25 z 66 Zobrazujem 1 z 3 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 
Šéfkuchár pripravujúci mini palacinky

Profesionálne grify od špičkových šéfkuchárov

29. február 2024 (štvrtok) - 08:08 od:  Agata Profi Kuchárka

x

#tipy pre začiatočníkov
#varenie
#maslo
#losos
...

Šéfkuchári svoje recepty a tajné grify takmer nikdy neprezrádzajú. Ak sa však naučíte zopár gastro-tipov od profesionálnych šéfkuchárov, vaše jedlo doma bude ...
Kúsky nakrájaného melóna

Ako správne nakrájať melón?

22. február 2024 (štvrtok) - 16:24 od:  Agata Profi Kuchárka

Melón je dosť veľké "sústo" na to, aby sme ho dokázali len tak jednoducho a správne nakrájať. Vďaka našej technike je krájanie melóna bezpečné, rýchle a jednoduché. ...
Rôzne druhy strukovín

Ktoré strukoviny treba namáčať a ako dlho

02. júl 2023 (nedeľa) - 17:47 od:  marTinka

538 x

#strukoviny
#tipy pre začiatočníkov

Vedeli ste, že nie je strukovina ako strukovina? Ktoré by sme pred namáčaním mali namáčať, a pri ktorých je to viac-menej zbytočné až nežiaduce? Aký je ideálny ...
Text na obale výrobku

Ako rozumieť označeniu výrobkov?

19. jún 2023 (pondelok) - 16:21 od:  Agata Profi Kuchárka

Rozumieť označeniu výrobkov je dôležité pre lepšie porozumenie ich vlastností, kvality, bezpečnosti a účelu. Označenie výrobku obsahuje informácie o jeho zložení, ...
Vyrezávaný vodný melón

Ako sa vyrezáva z melóna?

29. apríl 2023 (sobota) - 11:44 od:  Agata Profi Kuchárka

476 x

#melón
#oslava
#rodinná oslava
#ovocie
...

Melón nemusí byť pastvou len pre naše chuťové poháriky, ale aj pre naše oči. Vyrezávané melóny sú vyhľadávanou ozdobou najmä na oslavách či svadbách. Aromatický ...
Klasy kukurice

Ako správne variť kukuricu a kedy bude hotová?

19. február 2023 (nedeľa) - 15:36 od:  Agata Profi Kuchárka

704 x

#kukurica
#majonéza
#koreniny
#maslo
...

Čerstvú kukuricu možno pripraviť naozaj veľmi jednoducho. Stačí nám vriaca voda a soľ. Ako dlho však variť kukuričné klasy, aby bola kukurica šťavnatá a mäkká?
Žena stojí pred otvorenou chladničkou a rozmýšľa čo uvarí - hľadá čo chladnička dá

Ako navariť zo surovín čo chladnička dá?

18. február 2023 (sobota) - 13:59 od:  marTinka

Určite to poznáte. Zabudli ste, že dnes sú obchody zatvorené alebo ste nestihli otváraciu dobu. Alebo ste v obchode aj boli, ale niečo podstatné na varenie buď ...
Roztápanie čokolády

Ako rozpustiť čokoládu, aby sa nespálila?

28. január 2023 (sobota) - 16:20 od:  Agata Profi Kuchárka

Roztopenie kúskov čokolády na hodvábnu tekutú konzistenciu je niečo, čo vyžaduje množstvo receptov pri pečení alebo výrobe dezertov. Čokoládu možno vyšľahať ...
Rôzne druhy čerstvej cibule

Ako skladovať cibuľu?

22. január 2023 (nedeľa) - 19:12 od:  Agata Profi Kuchárka

952 x

#červená cibuľa
#cibuľa
#cibuľka
#jarná cibuľka
...

Cibuľa je základom takmer každej kuchynskej špajze aj preto, že vydrží oveľa dlhšie ako väčšina iných produktov. Ako cibuľu správne skladovať? V chladničke? ...
Hríb osikový

Ako správne čistiť huby?

15. január 2023 (nedeľa) - 16:51 od:  Agata Profi Kuchárka

1569 x

#huby
#čistenie
#hríby
#tipy pre začiatočníkov

Huby sú z 90 % tvorené vodou. Preto sa ich neodporúča umývať. Inak by sa mohli rozmočiť. Huby sa odporúča umývať tak, aby sme im dali iba "malú sprchu". Jedlé ...
Surová cvikla

Ako dlho variť cviklu?

15. január 2023 (nedeľa) - 16:36 od:  Agata Profi Kuchárka

6747 x

#cvikla
#červená repa
#uskladnenie
#varenie
...

Ak patríte k veľkým fanúšikom cvikly (červenej repy), no neviete, ako dlho by ste ju mali variť, čítajte ďalej. V tomto článku sa dozviete, ako možno cviklu ...
Červená cibuľa nakrájaná na kolieska

S čím skladovať cibuľu?

30. december 2022 (piatok) - 18:31 od:  Agata Profi Kuchárka

700 x

#červená cibuľa
#cibuľa
#avokádo
#paradajky
...

Cibuľa je zelenina, ktorá je veľmi náchylná na skladovanie s iným ovocím či zeleninou. Môžeme skladovať cibuľu a citróny spolu? Môžeme cibuľu skladovať spolu ...
Doska na krájanie so zeleninou, pečivom a ďalšími surovinami

Ako vyčistiť dosku na krájanie a iné kuchynské ...

19. november 2022 (sobota) - 12:29 od:  Agata Profi Kuchárka

443 x

#citrón
#ocot
#ryža
#čistenie
...

Sfarbená doska na krájanie, zhnednuté hrnčeky od čaju či špinavý nerezový drez. To všetko sa dá vyčistiť pomocou citróna, octu, ryže, soli či iných surovín, ...
Doska na krájanie s nožom a čerstvou zeleninou

Ako vyčistiť pomocníkov v domácnosti?

18. november 2022 (piatok) - 14:07 od:  Agata Profi Kuchárka

403 x

#zemiaky
#varené zemiaky
#kyslé uhorky
#ocot
...

Návod na to, ako vyčistiť strúhadlo, dosky na krájanie, lis na cesnak, varešky či kuchynské utierky, je celkom jednoduchý. Stačí poznať roky overenú kombináciu ...
Strieborný príbor

Ako čistiť striebro?

18. november 2022 (piatok) - 09:49 od:  Agata Profi Kuchárka

658 x

#čistenie
#tipy pre začiatočníkov

Striebro má široké uplatnenie aj v kuchyni. Vyčistiť znečistené povrchy na striebornom príbore je celkom jednoduché, ak poznáme zloženie čistiacich zmesí. Ako ...
Viaceré druhy čerstvej zeleniny

Čo si všímať pri kupovaní zeleniny?

17. november 2022 (štvrtok) - 17:54 od:  Agata Profi Kuchárka

Či už sme na trhu alebo v hypermarkete, snažíme sa vždy vyberať kvalitnú a čerstvú zeleninu. Farebné svetlá v obchodoch však výber čerstvej zeleniny niekedy ...
Pripálené cesto

Ako zachrániť nepodarený koláč?

17. november 2022 (štvrtok) - 17:07 od:  Agata Profi Kuchárka

Ak sa snažíme pripraviť koláč, aby bol čo najkrajší a najlepší, zákonite sa vtedy vždy niečo pokazí. Koláč sa pripáli alebo nedopečie. Čo robiť, ak sa nám koláč ...
Cestoviny s krevetami, paradajkovou omáčkou a strúhaným parmezánom

Ako uvariť cestoviny, aby sa nelepili?

17. november 2022 (štvrtok) - 11:01 od:  Agata Profi Kuchárka

Na prípravu cestovín existuje množstvo trikov. Väčšinou sú to najmä rady, ako zabrániť zlepeniu cestovín počas varenia. Vedeli ste, že do vriacej vody s cestovinami ...
Ľuľok zemiakový

Ako skladovať zemiaky?

29. október 2022 (sobota) - 12:29 od:  Agata Profi Kuchárka

Zemiaky sú hľuzy patriace do kategórie „škrobová zelenina“. Zvyčajne sa pestujú v chladnejšom podnebí. Ako skladovať zemiaky v byte? Môžem zemiaky skladovať ...
Volské oká na toastoch

Rôzne spôsoby prípravy vajec

25. október 2022 (utorok) - 18:13 od:  Agata Profi Kuchárka

Ako pripraviť vajce na hniličku či stratené vajcia? Ako dlho sa varia vajcia na mäkko a na tvrdo? Je potrebné pridať do praženice mlieko? Stručný návod ako pripraviť ...
Ovsená kaša s čerstvým ovocím

Ako pripraviť ovsenú kašu?

19. október 2022 (streda) - 18:42 od:  Agata Profi Kuchárka

2413 x

#ovsená kaša
#ovsené vločky
#škorica
#cukor
...

Ovsené vločky sa dnes považujú za skutočnú superpotravinu, a preto by mali byť neoddeliteľnou súčasťou zdravej stravy. Ovsenú kašu si môžeme pripraviť s vodou, ...
Hrozno, jablká, banány a pohár mlieka

Ktoré druhy ovocia a zeleniny by sa nemali skladovať ...

16. október 2022 (nedeľa) - 18:14 od:  Agata Profi Kuchárka

644 x

#banány
#avokádo
#jablká
#zemiaky
...

Existujú skupiny zeleniny a ovocia, ktoré pôsobením niektorých látok počas svojho skladovania spôsobujú dozrievanie alebo zmenu chuti či štruktúry iných potravín. ...
Falošný guláš

Ako pripraviť klasiku s falošnými surovinami?

15. október 2022 (sobota) - 15:39 od:  Agata Profi Kuchárka

501 x

#med
#falošný guláš
#guláš
#tatársky biftek
...

Mnoho receptov nemožno pripraviť v pôvodnom znení. Použitie falošných surovín nám niekedy ušetrí nielen čas, ale aj pár eur. Ako pripraviť falošnú tresku? Ako ...
Zemiaky a zeleninový špíz na grile

Koľko surovín treba pre jednu osobu?

29. september 2022 (štvrtok) - 15:33 od:  Agata Profi Kuchárka

1873 x

#zemiaky
#zelenina
#chudé mäso
#rybie filé
...

Ako zabezpečiť, aby všetci hostia odchádzali z nášho večierka či spoločného grilovania domov sýti a spokojní, a zároveň aby nám nezostali zvyšky jedla? Najprv ...