Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

moderné stravovanie

Recepty a iné články ktoré boli označené značkou moderné stravovanie.

# moderné stravovanie

Zobrazujem 1 - 25 z 26 Zobrazujem 1 z 2 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 
Mince s kalkulačkou a zemiakom napichnutým na vidličke

Ako ušetriť na potravinách?

08. máj 2024 (streda) - 11:31 od:  Agata Profi Kuchárka

Šetrenie potravín je téma, ktorou sa zaoberá väčšina ľudí. Keďže na energiách ušetriť nemôžeme, ostáva nám už iba šetrenie na oblečení, technologických výdobytkoch ...
Dalgona iced coffee s medovníkom

Čo je Dalgona iced coffee a ako sa pripravuje?

16. september 2023 (sobota) - 12:35 od:  Agata Profi Kuchárka

329 x

#káva
#ľadová káva
#moderné stravovanie

Káva Iced Dalgona coffee je nápoj zvyčajne pripravený z troch jednoduchých ingrediencií. Táto šľahaná káva je jedným z najobľúbenejších kávových nápojov. Ak ...
Surové teľacie mäso

Teľacie mäso - Najčastejšie otázky a odpovede

16. jún 2023 (piatok) - 08:44 od:  Agata Profi Kuchárka

638 x

#teľacie mäso
#teľacie rezne
#rozmarín
#tymián
...

Teľacie mäso je mäso, ktoré ľudia nepoznajú tak dobre ako kuracie, hovädzie alebo bravčové. Preto sa často objavujú otázky, ako ho pripraviť. Teľacie mäso sa ...
Banány

Sú potraviny ošetrené ožiarením bezpečné?

14. jún 2023 (streda) - 17:15 od:  Agata Profi Kuchárka

410 x

#ovocie
#zelenina
#hydina
#obilniny
...

Ožarovanie potravín je postup, ktorý eliminuje baktérie, ktoré môžu viesť k otrave potravinami. Viete, ako funguje proces ožarovania? Vedeli ste, že ožarovanie ...
Sumach

Čo je sumach a ako sa používa?

30. máj 2023 (utorok) - 16:09 od:  Agata Profi Kuchárka

969 x

#koreniny
#citrón
#citrónová kôra
#pita
...

Hoci sa sumach ešte nestal bežnou ingredienciou v každej slovenskej kuchyni, toto jedinečné a exotické korenie je známe už po celom svete vďaka svojej výraznej ...
Rozdiely medzi kváskom a droždím. Obrázok je na polovice ako čerstvé droždie a kvások v pohári.

Aký je rozdiel medzi kváskom a droždím

21. máj 2023 (nedeľa) - 11:50 od:  michal

816 x

#droždie
#kvások
#kvasnice
#kváskový chlieb
...

Viete, aký je rozdiel medzi kváskom droždím? Rozdiely medzi nimi sú dosť zásadné. Aj keď sú to obe kvasinky, správajú sa veľmi odlišným spôsobom. Vrátane načasovania, ...
Čerstvé ovocie

Je frutariánska strava bezpečná?

25. apríl 2023 (utorok) - 08:21 od:  Agata Profi Kuchárka

403 x

#ovocie
#orechy
#cukor
#avokádo
...

Frutariáni tvrdia, že majú viac energie, vitamínov, lepšiu pleť, jasnejšiu myseľ, lepšie fungujúce telo, rýchlejšiu regeneráciu po cvičení alebo zranení a väčšiu ...
Morské riasy s avokádom

Morské riasy - gastro tipy a triky

24. apríl 2023 (pondelok) - 17:38 od:  Agata Profi Kuchárka

Hoci sa v poslednom čase o morských riasach hovorí najčastejšie v súvislosti s bojom proti klimatickým zmenám, na dochucovanie a konzervovanie sa používajú už ...
Tofu výrobok zo strany, kde sa nachádzajú informácie o výrobku.

Ako správne čítať etikety na potravinách?

31. marec 2023 (piatok) - 17:40 od:  Agata Profi Kuchárka

Etikety s informáciami o výživovej hodnote nám pomáhajú pri výbere medzi výrobkami a pri kontrole množstva potravín s vysokým obsahom tuku, soli a pridaných ...
Svokra s čokoládovým dezertom

Čo pripraviť svokrovcom na obed?

29. marec 2023 (streda) - 19:14 od:  Agata Profi Kuchárka

Ak čakáme svokrovcov na obed či na večeru, snažíme sa zapôsobiť nejakým gurmánskym jedlom. Ktoré jedlá by mohli našim potenciálnym svokrovcom chutiť? Staviť ...
Quinoa semená

Quinoa, kuskus a bulgur – Porovnanie a odlišnosti

25. marec 2023 (sobota) - 13:38 od:  Agata Profi Kuchárka

459 x

#kuskus
#bulgur
#quinoa
#zdravá strava
...

Quinoa a kuskus sú nutrične veľmi výživné, pretože do nášho jedálnička pridávajú vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerály. V čom sa odlišuje quinoa od kuskusu? ...
Príprava vanilkovej a smotanovej zmrzliny

Ako pripraviť vyprážanú zmrzlinu?

23. marec 2023 (štvrtok) - 19:02 od:  Agata Profi Kuchárka

Vyprážaná zmrzlina je jedným z obľúbených spôsobov, ako si vychutnať zmrzlinový pohár. Kopčeky zmrzliny zrolované v chrumkavých kukuričných lupienkoch a rozdrvených ...
Rôzne druhy syrov

Ktorý syr sa najlepšie kombinuje s akými potravinami ...

19. marec 2023 (nedeľa) - 18:48 od:  marTinka

819 x

#syr
#mozzarella
#plesnivý syr
#moderné stravovanie
...

Foodpairing. Chcela som ho použiť na vytvorenie zoznamu jedál, ktoré sa hodia k môjmu obľúbenému produktu, syru. Ale je to tak, že svet syrov, ako už iste viete, ...
Hotové mini Pavlovky

Mini Pavlovky

25. január 2023 (streda) - 08:30 od:  Lucia

155 min.

10

Mierne náročné

925 x

Mini pavlovka je aktuálne jedným z naj trendy dezertov, ktoré nájdete vo vitríne každej kaviarne, či cukrárne. Zvyčajne je zložená z vaječných bielkov, cukru ...
Čaj Yerba Mate

Čím nahradiť kávu?

15. január 2023 (nedeľa) - 16:13 od:  Agata Profi Kuchárka

553 x

#čaj
#citronáda
#citrón
#plnotučné mlieko
...

Niektorí ľudia nemôžu piť z rôznych dôvodov kávu a hľadajú viaceré možnosti, ako si dobiť svoju energiu. Tieto náhrady kávy sú nielenže chutné, ale obsahujú ...
Rôzne jedlá skombinované s netradičnými príchuťami

Ako správne kombinovať jedlá - čo je food pairing

30. december 2022 (piatok) - 18:20 od:  marTinka

Poznáte výraz "Food Pairing"? Po slovensky by sa dal doslova preložiť ako "párovanie jedla". Tento výraz vôbec nie je v gastronómii ničím novým, o tomto koncepte ...
Žena s menštruačnými bolesťami

Ako zmierniť menštruáciu?

26. december 2022 (pondelok) - 13:23 od:  Agata Profi Kuchárka

Náš organizmus sa počas menštruačného krvácania ochudobňuje o veľké množstvo železa. Aké potraviny by sme mali konzumovať v prípade silnej menštruácie? Ktoré ...
Hotová lávová tortička

Lávová tortička

24. december 2022 (sobota) - 10:36 od:  Lucia

30 min.

3

Ľahké

503 x

Lávová tortička je dezert, ktorý pozostáva z čokoládovej torty s tekutým čokoládovým jadrom. Ideálny dezert hlavne pre milovníkov čokolády, keďže iné ako čokoládu ...