Keďže surové gaštany nie sú vhodné na konzumáciu, musíme ich pred podávaním uvariť. Najlepším spôsobom varenia je uvariť gaštany v škrupine a po zmäknutí ich ...
Para orechy dodávajú chuť a chrumkavosť mnohým sladkým aj slaným jedlám. Obsahujú vysoký obsah selénu, ktorý je dôležitý najmä pre správnu funkciu štítnej žľazy. ...
Maliny patria medzi superpotraviny a najsilnejšie antioxidanty. Čím sýtejšej a tmavšej farby sú maliny, tým je koncentrácia tohto farbiva vyššia. Prečo sú maliny ...
Pesto určite poznáte. Najčastejšie sa pripravuje z bazalky, či medvedieho cesnaku. Určite vyskúšajte aj toto pesto z čerstvého listového špenátu, je naozaj skvelé. ...
Kokosový olej pochádza z plodov palmy. Má bod topenia 24 °C, preto ho kuchári využívajú na prípravu čokoládových lanýžov, nepečených dezertov či ako náhradu ...
Ak potrebujeme rýchlo nájsť to pravé korenie do pokrmu, často narazíme na neporiadok v skrinke či v špajzi, kde máme uložené koreniny. Kde by sme mali uložiť ...
Púpavový med je dokonalou vegánskou náhradou medu priateľskou k včelám. Chutí sladko, tekuto a úplne ako pravý. Všetko, čo na jeho prípravu potrebujeme, sú čerstvé ...
Slušnú úrodu bazalky vieme získať nielen zo záhradky, ale aj z primerane veľkého kvetináča, ktorý by sme mali umiestniť na teplý, no nie príliš slnečný parapet. ...
Hoci viacerí z nás už majú skúsenosti s fermentovanou pastou zo sójových bôbov (japonským misom), mnohí stále nevedia, do akých jedál by ho mohli pridať. Ako ...
Hubárčenie je rozšírené nielen na Slovensku, ale po celom svete. Skúsení hubári vedia aj to, ako správne huby očistiť, pripraviť a skladovať. Ak patríte medzi ...
Ak sa na jar počas prechádzok vonku ocitneme na miestach, kde rastie medvedí cesnak, pocítime vo vzduchu jeho prenikavú čerstvú vôňu. Z medvedieho cesnaku si ...
Nepáči sa vám, že máte malú špajzu? Nielen špajze s veľkými luxusnými policami, ale aj malé špajze majú svoje výhody a môžu byť rovnako efektívne ako tie veľké. ...
Či už na raňajky alebo ako dezert, nie je núdza o to, čo podávať s banánovým chlebom. Ideálny banánový chlieb je šťavnatý, lahodný a možno ho dokonca aj opiecť. ...
Sušenie hríbov nie je jediný spôsob ich spracovania pre neskoršie použitie a v mojom ďalšom videorecepte prinášam návod na nakladanie suchohríbov. Rovnakým spôsobom ...
Správne skladovanie pečiva je dôležité, aby ste udržali jeho čerstvosť a chuť. Tieto tipy vám pomôžu ochrániť pečivo pred vlhkosťou a kyslíkom, ktoré môžu ovplyvniť ...
Sušením potravín sa z nich odstráni vlhkosť a predlžuje sa ich trvanlivosť. Sušenie koncentruje chuť a mnohým receptom pridáva bohatosť. Sušené paradajky sú ...
Pak choi sa považuje za jednu z najstarších pestovaných druhov zeleniny na svete a je neodmysliteľnou ingredienciou ázijskej kuchyne. Pac choi sa často podáva ...
Tak tieto cookies z ovsených vločiek jednoznačne musíte vyskúšať. Sú krehučké a doslova sa priam rozplývajú na jazyku. Je to skvelá sladká desiata, či pohostenie ...
Špargľa je zelená zelenina s dlhými špicatými výbežkami, ktoré sa bežne grilujú, dusia alebo pečú. Špargľa sa dá kúpiť v celých stonkách alebo v podobe oštepov. ...
Na celom svete sa denne vyhodia tony jedlých potravín. Obrovské množstvá potravín plytvajú nielen spotrebitelia, ale aj maloobchodníci. Ak znižujeme množstvo ...
Vedeli ste, že existuje spôsob ako si doma pripraviť puding v zdravej verzii a to bez škrobu či cukru? Je veľmi rýchly a na prípravu budete potrebovať len pár ...
Pre všetkých milovníkov syrov mám tu pre vás recept na nakladaný balkánsky syr. Je to skvelá chuťovka, ktorá vám vydrží v chladničke dlhší čas, takže po nej ...
Vedeli ste, že sušiť si vlastné huby doma bez špeciálneho vybavenia je skutočne veľmi jednoduché? Nemusíte myslieť na sušičku, alebo dokonca rúru. Huby možno ...
Sušenie mäsa si vyžaduje buď použitie konzervačných solí alebo dostatočnú teplotu v rúre či dehydrátore. Konečná konzervácia sušeného mäsa spočíva v obmedzení ...
Aj my pečieme cookies.
Máte na nejaké chuť?
Naša stránka používa nevyhnutné súbory cookie pre zabezpečenie správneho fungovania a sledovacie cookie, aby sme pochopili, ako s ňou komunikujete.
