Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.
Odporúčané recepty
Koreňová zelenina s horčicovou omáčkou
U nás doma väčšinou nastáva rovnaký problém. Môj priateľ je vegetarián a má hlavné zásady na uspokojenie chuťových pohárikov. Jedlo musí mať omáčku, zeleninu, ...
Zapečený chlieb s plesnivým syrom a hruškou
Máte chuť na dobré vegetariánske raňajky? Pripravte si tento zapekaný chlieb s plesnivým syrom a hruškou, ktorý budete mať hotový za pár minút. Toto jedlo sa ...
Smotanovo-syrová pizza so sušenými paradajkami
Pizza klasická smotanová - so syrom a sušenými paradajkami. Smotanový základ ju obohatí o inú úroveň chutí a paradajky jej dodajú šťavnatosť. Keďže je pripravovaná ...
Zapekané cestoviny so špenátom a šampiňónmi
Zapekanie patrí medzi najčastejší spôsob prípravy cestovín hneď po varení. Cestoviny sa pred samotným zapekaním vždy uvaria a potom sa zmiešajú s rôznymi druhmi ...
Hrachovo-kukuricová polievka s baby mrkvou
V jednoduchosti je krása. Ak dostanete chuť na výbornú polievku, ale nechce sa vám tráviť kvôli nej kopec času v kuchyni a za teplým sporákom, pripravte si túto ...
Orechové osie hniezda
Tieto orechové osie hniezda vám zmiznú z plechu raz-dva. Zaručí to extra dávka orechov a nadýchané jemné cesto. Základ dobrého osieho hniezda je cesto, ktoré ...
Rýchla polievka s ružičkovým kelom
Ak nemáte čas na dlhé vyváranie a státie za sporákom, pripravte si túto jednoduchú a rýchlu polievku z ružičkového kelu s petržlenom. Nepotrebujete na ňu prehnané ...
Špagety s hokkaido omáčkou
Ak radi varíte bezmäsité recepty a chceli by ste sa inšpirovať niečím naozaj originálnym a chutným, potom vám neostáva nič iné ako si pripraviť tieto špagety ...
Nátierka z pečeného cesnaku
Nátierka z pečeného cesnaku je menej aromatická ako nátierka pripravená z čerstvého cesnaku. Čerstvý cesnak je výraznejší, čo niektorým ľuďom vyhovuje, ale nájdu ...
Kategórie receptov
Odporúčané tipy a triky
Ako pripraviť tofu?
Tofu, vegánsku náhradu mäsa, možno pripraviť viacerými chutnými spôsobmi tak, že ani nespoznáte, že nejde o mäso. Vedeli ste, že tofu možno pripraviť aj v mikrovlnnej ...
Ako rekordne rýchlo nakrájať zelené fazuľky?
Nakrájať čerstvé výhonky zelenej fazuľky do polievky či do iných pokrmov je niekedy naozaj ťažká a zdĺhavá úloha. Ako tento proces urýchliť? Je to vôbec možné ...
Čo sa ponúka vo food truckoch (mobilných stánkoch ...
Každý rok sa vám určite počas nejakého festivalu alebo mestského podujatia podarí ochutnať nejaké street-food špeciality z mobilných stánkov či pojazdnej reštaurácie. ...
Ako zabrániť prilepeniu potravín na riadoch?
Potraviny, ktoré sa pripaľujú na panvicu či hrnce, sú jedným z problémov, s ktorými sa stretávajú mnohí z nás. Prečo sa jedlo lepí na riady a ako zabrániť tomu, ...
Ako oživiť skryštalizovaný med?
Stalo sa vám niekedy, že ste prišli do špajze a zistili, že vaša fľaška s medom v tvare medveďa obsahuje pevnú ťažkopádnu hmotu skryštalizovaného medu? Nevyhadzujte ...
Čo je yuzu a ako sa používa
Yuzu a šťava z yuzu má ešte výraznejšiu chuť ako citrónová alebo limetková šťava. Yuzu má nekonečné možnosti využitia v sladkých aj slaných receptoch, kde často ...
