Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.
Odporúčané recepty
Praženica s medvedím cesnakom a tofu párkami
Praženica je na raňajky skvelá vec. Môžete si ju urobiť len z vajíčok alebo pridať aj cibuľu, papriku či klobásu. Ja som tentokrát pripravila vajcia so sójovými ...
Krém z hrášku a čerstvého medvedieho cesnaku
Poďte si pripraviť túto rýchlu zeleninovú polievku, ktorá je hotová do pol hodiny. Máme tu sezónu medvedieho cesnaku, a preto som sa rozhodla navariť z neho ...
Pesto z medvedieho cesnaku s mandľami
Medvedí cesnak je veľmi zdravý. Ak ste si ho boli počas sezóny nazbierať a nedokážete ho všetok skonzumovať, pripravte si toto lahodné pesto. Neskôr ho môžete ...
Gnocchi z medvedieho cesnaku
Medvedí cesnak je sezónna rastlina, ktorá je plná vitamínov. Kreativite sa medze nekladú, a preto sa z nej dá vytvoriť množstvo zaujímavých jedál, ktoré určite ...
Cestoviny so syrom, orechmi a medvedím cesnakom
Mám tu pre vás jednoduchý a rýchly recept na perfektné cestoviny s pestom. Zvolila som zdravší variant v podobe celozrnných cestovín a olivového oleja. Vy, samozrejme, ...
Varené zemiaky s medvedím cesnakom
Dnes to bude recept na štuchané zemiaky s medvedím cesnakom, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Okrem toho sa ešte aj pekne vynímajú na tanieri svojou zelenou ...
Domáce maslo z medvedieho cesnaku
Toto maslo pravidelne každoročne pripravujem cez sezónu medvedieho cesnaku. Aj keď ho všetko neminiete, jeho výhodou je, že si ho môžete dať zamraziť do mrazničky ...
Cviklový šalát s medvedím cesnakom
Ak chcete posilniť imunitu, urobte si lahodný šalát z cvikle, medvedieho cesnaku a vajíčka. Recept je jednoduchý, zdravý a veľmi rýchly.
Šalát z medvedieho cesnaku
Medvedí cesnak je naozaj zdravá bylina! V dobe jeho rozkvetu sú ním lúky priam posiate. Inšpirujte sa na prípravu naozaj jednoduchého sezónneho šalátu.
Kategórie receptov
Odporúčané tipy a triky
Prečo konzumovať liečivé (medicinálne) huby?
Liečivé (medicinálne) huby sú v súčasnosti populárne nielen v alternatívnej čínskej medicíne, ale často sa využívajú aj v západnej medicíne. Medicinálne huby ...
Prečo by sme nemali mrazené výrobky príliš často ...
Mrazené potraviny predstavujú širokú škálu potravín. Zvyčajne mrazíme nevarenú zeleninu, hlavné jedlá pripravené na konzumáciu, vyprážané občerstvenie, polotovary, ...
Ako na odpaľované cesto doma
Ani tá najmodernejšia cukráreň nezabúda na hostí, ktorí milujú neuveriteľne nadýchané koláče či dezerty. Na ich prípravu sa zvyčajne používa odpaľované cesto. ...
Hubový prášok - Najčastejšie otázky a odpovede
Hubový prášok je zdrojom mnohých živín a možno ho ľahko pridávať do každodenných jedál a nápojov. Čo je zárukou kvalitného hubového prášku? Na čo si dať pri ...
Čo je to Zhug (Skhug, Schug, Zhoug)?
Zhug (známy aj pod názvom Skhug, Schug, Zhoug) je pálivá omáčka inšpirovaná Jemenom. Potrebujete len olej, papriku, bylinky, korenie a máte aromatický doplnok ...
Ako správne zbierať a skladovať medvedí cesnak?
Ak sa na jar počas prechádzok vonku ocitneme na miestach, kde rastie medvedí cesnak, pocítime vo vzduchu jeho prenikavú čerstvú vôňu. Z medvedieho cesnaku si ...
