Zaujímavá gastro fotka plná chutí.

Osvedčené gastronomické tipy a triky

Množstvo osvedčených tipov a trikov zo sveta gastronómie. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.

Zobrazujem 551 - 575 z 837 Zobrazujem 23 z 34 strán
Sójové bôby

Sója a jej účinky na ženy v menopauze

29. október 2022 (sobota) - 12:28 od:  Agata Profi Kuchárka

Sója obsahuje látky podobné hormónom, ktoré nazývame fytoestrogény. Aký vplyv majú tieto zlúčeniny na ženský organizmus v čase menopauzy?
Vrchné stonky zeleru

Ako pripraviť zeler?

29. október 2022 (sobota) - 12:24 od:  Agata Profi Kuchárka

856 x

#zeler
#zelerová polievka
#tuniak
#smoothie
...

Okrem klasickej zelerovej polievky možno zeler pripraviť rôznymi spôsobmi, ktoré nemusia byť vôbec nudné. Aký je najlepší spôsob konzumácie zeleru, aby sme zachovali ...
Ovsené vločky

Prečo by sme mali jesť ovsené vločky každý deň?

29. október 2022 (sobota) - 12:23 od:  Agata Profi Kuchárka

Ovos patrí medzi najzdravšie obilniny na svete. Je to bezlepková celozrnná obilnina. Obsahuje veľa vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Prečo je ovos ...
Fenikel s plátkami citróna

Ktoré bylinky nám pomôžu osviežiť dych?

29. október 2022 (sobota) - 12:17 od:  Agata Profi Kuchárka

733 x

#fenikel
#mäta
#koriander
#bazalka
...

Bylinky majú schopnosť zlepšiť zdravie ústnej dutiny. Či už tieto zdravé bylinky použijeme v receptoch, alebo ich budeme žuť, dokážu nám osviežiť dych a prirodzene ...
Jesenná fotka plná surovín. V mexiku sa deň mŕtvych oslavuje gastronomicky.

Deň mŕtvych sa oslavuje aj jedlom

28. október 2022 (piatok) - 18:40 od:  Agata Profi Kuchárka

832 x

#chlieb
#bataty
#kukurica
#tekvica hokaido
...

Deň mŕtvych, známy aj ako El día de los muertos, sa najčastejšie spája s Mexikom a jedlom. Ako vyzerá chlieb počas Dňa mŕtvych? Aké jedlá sa počas tohto dňa ...
Žena s tráviacimi ťažkosťami a bolesťami brucha

Ako utíšiť tráviace ťažkosti?

26. október 2022 (streda) - 17:49 od:  Agata Profi Kuchárka

Ako liečiť tráviace ťažkosti? Je to možné aj bez liekov? Pomáha konzumácia vlákniny aj v prípade hnačiek a zápchy? Dokážu nám pomôcť probiotické potraviny?
Volské oká na toastoch

Rôzne spôsoby prípravy vajec

25. október 2022 (utorok) - 18:13 od:  Agata Profi Kuchárka

Ako pripraviť vajce na hniličku či stratené vajcia? Ako dlho sa varia vajcia na mäkko a na tvrdo? Je potrebné pridať do praženice mlieko? Stručný návod ako pripraviť ...
Čerstvý nakrájaný ananás

Ananás – gastro tipy a triky

25. október 2022 (utorok) - 17:59 od:  Agata Profi Kuchárka

867 x

#smoothie
#ananás
#šalát

Ananás je tropická rastlina, ktorá pridáva jedlám krásnu žltú farbu a lahodnú chuť. Ako rastie a dozrieva? Znamená mravenčenie v ústach alergiu na ananás? Ako ...
Tekvica Hokkaido

Ako pestovať tekvice?

25. október 2022 (utorok) - 17:44 od:  Agata Profi Kuchárka

Tekvica je nielen nízkokalorická, ale aj prospešná pre naše zdravie. Čo by sme mali vedieť pred kúpou semien? Akým spôsobom tekvice pestovať a čo potrebujú pre ...
Cícer

Cícer – gastro tipy a triky

24. október 2022 (pondelok) - 18:27 od:  Agata Profi Kuchárka

874 x

#cícer
#humus
#olivový olej
#šalát
...

Cícer sa považuje za zeleninu aj bielkovinu, pretože je veľmi výživný. Niekedy sa dokonca považuje za superpotravinu. Okrem toho je prirodzene bezlepkový. Prečo ...
Biele aj oranžové tekvice rôznych veľkostí

Aké druhy tekvíc poznáme a na čo sa hodia?

23. október 2022 (nedeľa) - 17:00 od:  Agata Profi Kuchárka

Tekvice sa zvyčajne líšia farbou, vzorom na šupke alebo sa rozdeľujú na letné a zimné. Aké odrody tekvíc sa u nás najčastejšie vyskytujú? Aký je rozdiel medzi ...
Rukola

Rukola – gastro tipy a triky

23. október 2022 (nedeľa) - 16:41 od:  Agata Profi Kuchárka

764 x

#rukola

Rukola obsahuje vitamíny, minerály aj antioxidanty. V tomto článku sa okrem iného dozviete aj to ako vyzerá rukola, ako chutí a ako si ju správne vybrať. Ako ...
Vodný melón

Ako sa pestuje vodný melón?

23. október 2022 (nedeľa) - 16:35 od:  Agata Profi Kuchárka

898 x

#melón
#pestovanie

Hoci má melón sladkú chuť, považuje sa za zeleninu. Ako si vybrať melón? Ako pestovať melón v interiéri a ako v záhrade? Môže melóny poškodiť mráz? Kedy ich ...
Pelargónie

Aké bylinky osviežia interiér?

22. október 2022 (sobota) - 18:35 od:  Agata Profi Kuchárka

677 x

#levanduľa
#rozmarín
#mäta
#bazalka

Bylinky nám pomôžu vyčistiť vzduch od znečistenia. V interiéri dokážu znížiť obsah oxidu uhličitého a odstrániť nepríjemný zápach. Niektoré z byliniek pomáhajú ...
Rozrezaná tekvica bez dužiny a semienok

Tekvica – gastro tipy a triky

22. október 2022 (sobota) - 18:34 od:  Agata Profi Kuchárka

Nutričné zloženie tekvíc sa líši v závislosti od druhov tekvice. Tekvice sú nízkokalorické, obsahujú množstvo vitamínov a minerálov. Aké sú zdravotné prínosy ...
Struky svätojánskeho chleba

Prečo je svätojánsky chlieb (karobový prášok) zdravý?

21. október 2022 (piatok) - 18:34 od:  Agata Profi Kuchárka

Svätojánsky chlieb, ktorý nájdete aj pod pojmom karobová múka alebo karobový prášok, nahrádza kakao. Karobový prášok sa často používa ako prírodné sladidlo do ...
Surová kukurica

Kukurica – gastro tipy a triky

21. október 2022 (piatok) - 18:31 od:  Agata Profi Kuchárka

722 x

#kukurica
#olivový olej
#maslo
#cesnak
...

Je kukurica v skutočnosti zelenina? Považuje sa za zdraviu prospešnú? Dokonca aj obyčajný popcorn vraj môže byť zdravý, ak sa pripravuje bez oleja, masla alebo ...
Čerstvé listy oregana

Ako strihať bylinky?

21. október 2022 (piatok) - 16:16 od:  Agata Profi Kuchárka

2218 x

#mäta
#tymián
#koriander
#bylinky
...

Pravidelné zastrihávanie podporuje celkový zdravotný stav rastlín. Zároveň zabraňuje tomu, aby boli rastliny strapaté a neatraktívne. Či už pestujeme bylinky ...
Ovsené vločky

Ovsené vločky - gastro tipy a triky

19. október 2022 (streda) - 18:43 od:  Agata Profi Kuchárka

Ovsené vločky obsahujú rozpustnú vlákninu, tzv. betaglukán, ktorý predlžuje trávenie. Vďaka tomu sa hladina cukru v krvi pomalšie zvyšuje. Aký je rozdiel medzi ...
Ovsená kaša s čerstvým ovocím

Ako pripraviť ovsenú kašu?

19. október 2022 (streda) - 18:42 od:  Agata Profi Kuchárka

3062 x

#ovsená kaša
#ovsené vločky
#škorica
#cukor
...

Ovsené vločky sa dnes považujú za skutočnú superpotravinu, a preto by mali byť neoddeliteľnou súčasťou zdravej stravy. Ovsenú kašu si môžeme pripraviť s vodou, ...
Čerstvý karfiol

Karfiol – gastro tipy a triky

19. október 2022 (streda) - 18:32 od:  Agata Profi Kuchárka

Karfiol je kapustovitá zelenina, ktorá má pevnú, takmer voskovú štruktúru a jemnú, delikátnu chuť. Ako pripraviť a uvariť karfiol? Ako ho skladovať? Čo je alternatívou ...
Surová hlávková kapusta

Kapusta – gastro tipy a triky

19. október 2022 (streda) - 17:59 od:  Agata Profi Kuchárka

Kapusta je súčasťou väčšej rodiny kapustovitých rastlín, do ktorej patrí aj karfiol a kel. Ľahko dostupné sú červené, jarné a biele odrody. Ako uvariť kapustu ...
Ľudia držiaci v ruke rôzne alkoholické kokteily

Ako čím skôr vytriezvieť?

19. október 2022 (streda) - 17:41 od:  Agata Profi Kuchárka

1435 x

#kurací vývar
#zelenina
#toast
#káva
...

Aj tým najlepším z nás sa niekedy stane, že toho vypijeme až príliš veľa. Čo však robiť, keď potrebujeme rýchlo vytriezvieť? Pomáha pitie silnej kávy alebo konzumácia ...
Surová brokolica

Brokolica – gastro tipy a triky

19. október 2022 (streda) - 12:18 od:  Agata Profi Kuchárka

Brokolica je plná vitamínov, minerálov a látok, ktoré sú prospešné pre naše zdravie. Obsahuje veľa vlákniny a výborne pôsobí na tráviaci systém. Aký je najchutnejší ...
Rôzne druhy smoothies

Tipy na výborné smoothie

19. október 2022 (streda) - 12:09 od:  Agata Profi Kuchárka

736 x

#banán
#med
#jogurt
#avokádo
...

Dokonalé smoothie dokáže uspokojiť naše chute aj bez toho, aby muselo obsahovať cukor či veľké množstvo kalórií. Čo všetko teda môžeme dať do nášho mixéra? Existuje ...