Zaujímavá gastro fotka plná chutí.

Zaujímavé recepty, rady, tipy a triky

Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.

Odporúčané recepty

Osmažený tempeh so sviečkovou omáčkou z koreňovej zeleniny s naparenou vegánskou knedľou
 65 min.  Ľahké

Vegánska sviečková s tempehom

Zeleninová smotanová omáčka s horčicou, k tomu opražený údený tempeh a vegánska naparená knedľa. Tempeh je výraznejší ako tofu, preto mnohým vegetariánom aj ...

Karfiol, šampiňóny a kolienka na smotane zahustené červenou šošovicou
 60 min.  Ľahké

Kolienka na smotane

Doma som mala veľmi rada kura na smotane, ktoré sme vždy jedli s kolienkami. Teraz ale bývam s priateľom, ktorý je vegetarián. Preto sa učím a skúšam variť nové ...

Hotové vyprážané šampiňóny pripravené v rúre
 45 min.  Ľahké

Vyprážané šampiňóny v rúre

Nemusíte byť vegetariáni, aby ste si pripravili tento recept. Ak ste milovníkom húb a máte radi šampiňóny, som si istá, že si na tomto jedle pochutíte. Okrem ...

Miska chutnej polievky z červenej kapusty, mrkva a kyslá smotana
 50 min.  Ľahké

Cviklová polievka s červenou kapustou

Skoro boršč, ale radšej to nazvime cviklová polievka. Cvikla je zdravá, kapusta tiež, dala som aj mrkvu, ktorá sa sem hodí. Taký nejaký mix ingrediencií, ktoré ...

Celé hotové krevety na bielom víne s cesnakom a citrónom
 20 min.  Ľahké

Krevety na bielom víne

Keďže som dlho nepripravovala doma krevety a mala som na ne chuť, hneď mi napadol tento recept s bielym vínom. Na prípravu tohto jedla som zvolila krevety celé. ...

Perníčky rôznych tvarov s bielou polevou na papieri na pečenie
 100 min.  Ľahké

Domáce vianočné perníky

Perníky, perníčky, medovníky, medovníčky. Ako ich voláte vy? Pre mňa na Vianoce skrátka musia byť. Či už ich ozdobujete so svojimi ratolesťami alebo sa vyhráte ...

Hotový jablkovo-pudingový koláč - krížom krážom
 60 min.  Ľahké

Jablčník s pudingovým práškom

Máte prebytok jabĺk zo záhradky a neviete, čo s nimi? Tu je tip na skvelý dezert ku kávičke, ktorý vám ju ešte viac spríjemní. Pripravte si tento jablčník vylepšený ...

Hotové kakaové lievance s lekvárom, banánmi a orieškami
 15 min.  Ľahké

Kakaové lievance

Pripravte si sladké raňajky v podobe úžasných nadýchaných kakaových lievancov. Klasické lievancové cesto je zjemnené syrom Lučina. Servírovala som ich s jahodovým ...

Dusená sviečkovica s vínovou omáčkou, zemiakovou kašou a vypraženou cibuľkou
 180 min.  Mierne náročné

Dusená hovädzia falošná sviečkovica

Hľadáte recept na chutný a šťavnatý nedeľný obed? Vyskúšajte dusenú hovädziu falošnú sviečkovú s bohatou omáčkou a lahodnou zemiakovou kašou. Kombinácia čerstvých ...

Odporúčané tipy a triky

Kurut

Ako správne vybrať a konzumovať kurut

Kurut je ázijský suchý syr vo forme malých guličiek. Produkt je úplne prírodný, vyrobený z plnotučného mlieka. Z fermentovaného mlieka sa odstráni prebytočná ...

Senovka grécka

Čo je senovka grécka (methi) a ako ju použiť?

Ak vás v indických reštauráciách nadchli jedlá ako kuracie karí alebo dusená šošovica a premýšľali ste, čo vám chýba, keď si ich uvaríte doma - odpoveď je viac-menej ...

Bielkoviny - upečené vajíčka na panvici

Nová metóda chudnutia 30-30-30 - V čom je taká ...

Metóda chudnutia známa ako 30-30-30 sa presunula z online virálneho sveta postupne medzi ľudí. Slováci nie sú výnimkou. Dá sa pomocou metódy chudnutia 30-30-30 ...

Kuchyňa vybavená mikrovlnnou rúrou

Ako vyprať v mikrovlnnej rúre kuchynské utierky ...

Vedeli ste, že mikrovlnná rúra aj perie? Ak máte špinavé kuchynské látkové utierky, sú vhodným adeptom na pranie v mikrovlnnej rúre. Už naše prababičky kuchynské ...

Stonky zeleru

Ako vypestovať zeler v nádobe alebo vo fľaši?

Pocit, keď si môžete natrhať čerstvú zelerovú vňať a použiť ju v kuchyni na prípravu jedál alebo zdravého smoothie, je na nezaplatenie. Existuje spôsob ako mať ...

Taco bowl

Ako upiecť mini tacos misky vo forme na muffiny?

Taco bowl patrí medzi najobľúbenejšie recepty mexickej aj španielskej kuchyne. Mexičania poznajú veľa alternatív tohto výdatného a pikantného jedla. Tacos klasickej ...