Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.
Odporúčané recepty
Jablkovo-zemiaková kaša
V tomto recepte si pripravíme zemiakovú kašu, ale nebude obyčajná. Je uvarená spolu s jablkami, a ak rozmýšľate nad touto kombináciou, skvele sa hodí ako príloha ...
Špargľová omáčka
Špargľa obsahuje plno antioxidantov a okrem množstva vitamínov aj kyselinu listovú. Momentálne máme jej sezónu, tak sa poďte inšpirovať a pripravte si z nej ...
Domáci pita chlieb
Poznáte pečivo zvané pita chlieb? Ak áno a chceli by ste si ho pripraviť domáci priamo u vás doma, podľa tohto receptu sa vám to podarí. Príprava pita chleba ...
Banánový cheesecake
Oslaďte si život s týmto sladučkým a chutným banánovým cheesecakom v pečenej verzii. Tento recept naň je naozaj vydarený, pretože kombinácia chutí banánu spolu ...
Fazuľová polievka s údeným mäsom
Máte radi slovenské polievky na kyslo? Čo tak ich obzvláštniť údenou chuťou karé? Verte mi, že práve chuť mäsa im dodá niečo, čo zelenina nedokáže. Okrem toho ...
Smoothie detox
Doprajme nášmu telu detox napríklad v podobe takéhoto nápoja z čerstvej zeleniny a ovocia. Táto zelená vitamínová bomba náš organizmus prečistí a dodá mu potrebné ...
Domáci žihľavový sirup
Žihľavová sezóna je v plnom prúde a práve teraz je ideálny čas na jej zber. Domáci sirup sa dá pripraviť naozaj z čohokoľvek. Žihľava má silné detoxikačné účinky, ...
Krevetová polievka
Vyskúšajte tento recept inšpirovaný thajskými chuťami. Nájdete v ňom voňavé krevety či ramen rezance. Doprajte si porciu sýtej polievky, ktorá prevonia vašu ...
Domáci indický chlieb naan
Naan pochádza z Ázie. Ide o chlebovú placku, ktorá sa pripravuje predovšetkým z múky a bieleho jogurtu. Výborne chutí natretý maslom a prelisovaným cesnakom. ...
Kategórie receptov
Odporúčané tipy a triky
Ako upiecť mini tacos misky vo forme na muffiny?
Taco bowl patrí medzi najobľúbenejšie recepty mexickej aj španielskej kuchyne. Mexičania poznajú veľa alternatív tohto výdatného a pikantného jedla. Tacos klasickej ...
Čo všetko v kuchyni môžeme prerezať dentálnou niťou?
"Domovom" dentálnej nite nemusí byť iba kúpeľňa, ale aj kuchyňa. Zubná niť môže byť užitočným nástrojom na rezanie lepkavých a inak ťažko krájateľných ingrediencií. ...
Ako pripraviť Spaghetti squash (Tekvicové špagety)
Či už držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, hľadáte alternatívy cestovín alebo jednoducho milujete tekvicu, tekvicové špagety sú výborným nápadom. Príprava ...
Potraviny, o ktorých ste možno ani netušili, že ...
Grilovanie nám umožňuje rozvinúť našu prvotnú fantáziu, tú prirodzenú ľudskú túžbu pridať jedlo "do ohňa". Dym, teplo, plamene, vôňa horiacich kúskov priliehajúcich ...
Ako odkôstkovať čerešne, ak nemáme odkôstkovač?
Ak chceme pripraviť čerešňový koláč alebo čerešňové muffiny a potrebujeme odkôstkovať veľké množstvo čerstvých čerešní, máme dve možnosti - použiť odkôstkovač ...
Ako správne pripraviť galetku - francúzsky koláč
Galetka je rustikálny francúzsky koláč plný akéhokoľvek sezónneho ovocia, ktoré máme po ruke. Na jeho prípravu stačí vyšľahať jednoduché cesto, poukladať ovocie ...
